アルターナの意味は「のんびりくつろげる」場所。
できたて広島かりんとう、のお店です。
そのかりんとうを、ちらし寿司の上に載せたランチが「かりんとうちらし寿司」。
それって、アリですか？面白い！
確かめに行って来ました。
傍は、のどかな風景が広がっています。
小雨が降りだしましたが、この風景に癒されて気にならない。
店内では、香木堂のかりんとうが直売されています。
レモンかりんとう、牡蠣かりんとう、
他には酒粕、しらす、車えびなど他所にはない広島かりんとうがずらりと並んでいます。
店内は12席。
コロナ禍で、プレートランチは中止です。
かりんとうちらし寿司とピザのみになりますが、ちらし寿司が人気を集めているようです。
さて、私達は外でのんびり頂く事にします。
お味噌汁、コーヒー、小カップのかりんとう（手前左）。
右の白い小袋にかりんとうが入っています。
これを自分でお寿司にの上に載せて頂きます。
かりんとうの袋を開け、お寿司の上に載せました。
ほら、こんな具合に。
カリカリポリポリ！食感が楽しいです。
色んな野菜が盛り沢山、一緒に頂けるのが嬉しい。
栄養バランスも良いですね。
全てが紙食器です。
コーヒーソムリエがブレンドしたコーヒーは、ブラックでもまろやかで味わい深い。
ちらし寿司とかりんとう、アリですよ。よく合っていました。
一度は行って見たいお店の一つです。
ごちそうさまでした！
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香木堂のかりんとう、カフェ、
ホームページ https://www.cafe-altana.com/
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