HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

苦労した甲斐

2010-10-03 22:03:22 | 料理
今日は休み!

朝から衣替えし~の、いつもより念入りに掃除し~ので大忙し

で、一息ついた後は晩御飯の準備
いつもなら1時間以内でパパッと作るところが3時間ほどかかってしまった。。。


それは何故かといいますと…

これ!

栗ご飯~♪

ご飯の色が茶色いのは気になさらずに…
目分量で入れてる調味料のうちの一つ、薄口醤油を入れる時に
「ドバッ」ってなっちゃったのでこんな色~

この栗、大量に頂いた物でこの皮を剥くのに1時間半くらいかかった

苦労した甲斐があってほっくり美味しい栗ご飯、ウマい~!!!


他のおかずもいつもよりは手の込んだモノをば。。。

こないだもらってたさごしを使った煮付けとダンナが釣ってきたイカの足&えんぺらと
小松菜の炒め物、私が釣ったイカをさばいてイカ納豆、それとポテトサラダ

こんなん、休みの日しか作れんメニューですわ
おかげで全部美味しかったんだけどね~♪



休日もあっという間に終わりっ!
さっさと寝よ~~~っと♪