ALOHAな生活

ハワイ大好きめーの生活日記♪
ハワイのことから日々の楽しい&美味しいがたくさん!

ハワイウォーター

2006-02-25 | おうちハワイアン
ハワイ好きさんのには一家に一台!?
我が家もハワイウォーター愛飲してます。
アイスもホットも飲めて便利なのはもちろんですがこれがあるとがハワイっぽく!?
お水・お湯っていうとキッチンにあるのが普通(?)の感覚ですが
これはちょっとしたハワイアンインテリアにもなるしリビングにあるのが意外に便利だったりします。
我が家もリビングに置いてクロシェットレイなどで飾り付け!?
そして何よりHAWAIIのお水を飲める幸せ~を感じちゃう 
HAWAIIのお水と思うだけで美味しいの もちろん本当に美味しいですよ~

ただうちの地域の配達日が私の仕事の日。
お休みしなくてはならないためストック分が無くなってもなかなかお願いできないことがちょっとした悩み・・・
先月からストック分は無くなりセットしてあるお水の残りがどんどん減っちゃう・・・
旦那さんが飲もうとするたび「飲まないで!冷蔵庫のお水飲んで!」って・・・
ウォーターサーバーの意味ないじゃん状態・・・
今までもシフトを変更してもらったりしてたけどお水を待つために仕事を休むのはどうなの!? 

そこで販売店に別の日のお届けを相談してみると快くOKしてもらえました
ただ他の地域をまわっての後のため時間指定などは一切できないし夕方になるかもとのこと。
私のワガママですもん もちろん了解です~
そして先ほどお願いしていたボトルが届きました~
 
お昼ちょっとすぎに届いたので何時来るかな~って1日待つことなく良かった配達の方ありがとうございました!
これで好きなだけ飲んでもOKよ~(笑)

昨日の飲みすぎで午前中はダラダラとしてしまったけどお水も届いたしやることやらなくちゃ~

スペイン料理~

2006-02-25 | 美味しい♪
今日は仕事友達4人と飲み
月島の「スペインクラブ」へ。前から一度は行ってみようと思ってたお店
月島といったらいつも”もんじゃ”だもんね 
 
倉庫を改造したお店で月曜日はフラメンコも見れるんだって
イタリアンにつづきスペイン料理も大好き スペインは行ったことないけど憧れる~

  前菜のチーズの盛り合わせ           エビとイカのフリットと牡蠣のナントカ(忘れた)     メカジキのガリックソース
  

他にもタコのガルシア風とかポテトと鱈のグラタンなどなどいつもの様に食べる食べる・・・お料理はなかなか美味しかったよ
大きい鍋でパエリアが出来上がると音楽が鳴って「出来ました~」ってかんじで各テーブルに見せに来ます。
大好きで一番期待してたパエリアなんだけどこれは私的にはイマイチだったな・・・ 私が作るパエリアの方がう~んと美味しいとか思ったり

                                      デザートはプリンとガトーショコラ
 
た~くさんおしゃべりしながら思い切り食べて飲んだねぇ 楽しかった
結構飲んで夜中に帰って来たくせにこうしてしちゃった~ 今何時・・・!? まぁ 明日お休みだしね
しっかしかなり飲んだよねぇ・・・  明日が怖い!?

嬉しい嬉しい贈り物

2006-02-23 | ALOHA
ポストを開けたらなにやら封筒が・・・
こ・これは~~~~っ うわさの(!?)Laule'aHawaii.comオリジナルネームタグ!!


ハワイを愛する輪Laule'a  Band YASUさんの新企画です。
も~嬉しすぎる YASUさんのセンス最高です
あまりの嬉しさに掃除もな~んにもしてないのにいきなりキルトのお裁縫セットを持ち出してチクチク
届いたのがお休みの日でよかった~~~
そして・・・安物のバック が~  あら 素敵なオリジナルバックに変身
 
ハイビスカスにホヌにウルどれも素敵だよ~ さぁ何につけましょう
YASUさん本当にMAHALOです
思いがけない素敵なに思いっきりHAPPYになれました


素敵な関係?&野菜で美人!?

2006-02-22 | 日々のいろいろ
昨日は銀座で飲み
お相手は大切な男友達。親友ってやつ?いつも忘れた頃にいきなりお誘いが・・・
彼は1つ年上の大学のサークルで知り合った仲。
その当時はあまりメジャーではなかったダイビングのサークル。彼の代が作った新しいサークルでした。
そうです。私は遠い昔ダイバーだったのです~国内も海外も潜ってました。
当時のライセンスカードとlog book 
ダイビングをやってる方ならわかると思いますが今って全然違うみたいですね~
ライセンスカードなんて写真をパウチしてあるし・・・
彼は今でも旅行に行くと潜ってるらしいけどこのライセンスカードとログブックを見せるとびっくりされるそう。。。

親友の彼はその当時私が付き合ってた彼氏の親友でした。
学生時代はダイビングはもちろんいろんなとこ行ったりしたよね~
その時の彼とは社会人になってからも長く付き合ってたんだけど結局お別れすることに。。。
なのになぜか元彼の親友と私はそれからもず~っと続いてる
かれこれ○○年!?考えたら10代の私を知ってるんだよね・・・こわ~い(笑)
気が合う?話が合う?そんなんでもないような・・・なんだろう。。。
会うのは1~2年に1度だったり下手したらもっと会わなかったりするんだけど
いつ会っても同じ空気を感じれるっていうのかな~
他の人とは何かが違うなんだか不思議な関係なのです。
会って話すのは昔の思い出話より今のことや先のことなど本当にいろんな話をします。
もちろんお互いの旦那さんや奥さんのこともね
彼もハワイ好きで奥さんとほとんど毎年ハワイに行ってます。
きっと彼とはこれからいくつになっても同じように付き合っていけるんだろうな~
そう思える素敵な関係です。

そして久しぶりに彼に会ってびっくり何がってすっごい痩せてたの!
もともと太ってるって程でもないんだけど身長が187cmあるだけに少しお肉がつくと大きい印象が。。。
確かに1年くらい前に会った時はふっくら(?)して中年っぽくなってたよね
それが会った瞬間「どうしたの!?」って聞いてしまうくらいにスマートに~
聞けば会社の健康診断で中性脂肪・肥満度・尿酸値などこれはまずい!という結果だったとか。。。
なかでも尿酸値が高いままだと「痛風」を引き起こすという内容にかなり恐れたそう・・・
風がふいても痛い「痛風」だもんね 確かにそれは恐ろしい・・・
そこで彼はダイエットを思い立ちジム通いと野菜中心の生活を始めたそうです。
その結果ピーク時より15キロ以上減ったとか!?学生時代より痩せてるとのこと・・・ホントにびっくり~
「野菜のうまさを初めて知った」としみじみ言う彼・・・
15キロとは言わないが「どうしたの!?」って言われるくらい痩せてみたいな~
野菜中心の生活かぁ そういえばあんな本があったっけ!
思い出したのは長谷川理恵さんの野菜美人 トークショーに行った時に購入したサイン入りです。
(その時はまだ石田純一と付き合ってたっけ・・・



少し食生活考えてみようかな~目指せ野菜美人!?などど思わずにはいられない彼の変身でした。

玄関からHAWAII~

2006-02-19 | おうちハワイアン
毎日の生活でHAWAIIを感じていたい
ハワイ好きさんならみんな想っていることですよねぇ
そんな方達のブログやショップのHPなどでインテリアや雑貨を見るのはと~っても楽しい
我が家もの中で少しでもHAWAIIを感じていられるようにと考えています。
BUT・・・もともと飾りたがり屋の私は部屋の中をイマイチすっきりとできないことが悩み・・・
そして結婚当時に揃えた家具はハワイアンを考えての購入ではないためハワイ風にはするにはちょっと無理があるかもね
暖かくなったらの中をもう少しどうにかしたいな~なんて考え中ではあります。(寒いと動けなくて~
そんな中から今回は玄関周りをしてみよっかな まずは靴箱の上 

 ね かなりごちゃごちゃでしょ
ABCで購入のフラガールとウクレレボーイ(?)はゆらゆら揺れます。車のダッシュボードなどに置くみたい。
後ろの横長の額はDFSの1Fでハワイ風の絵で文字を表現してくれる物で苗字をお願いしました。
上の小さい額はハナウマ湾の絵。小さいけどお気に入りプルメリア柄のお皿には印鑑を入れてあります。
大皿には今までの海外旅行で拾った貝殻や珊瑚のかけらなど
(遠い昔ダイバーだったので海の中で拾ったかけら物がたくさん)
貝殻のランプは鎌倉で見つけて購入しました。めったにONにしないけど・・・
玄関入って右側の壁にはハワイで購入の絵とキルト。
この絵と額はパール・ハイランドセンターの「ピクチャーズ・プラス」で購入。
 
「ピクチャーズ・プラス」はワードにもあるけど品揃えと値段の安さはパールの方が良かったです。
キルトは「テイアレ&マイレ」。 先生デザイン。
モチーフに合うような柄の生地を見つけてボーダーに使いました
左側の壁には以前もご紹介したサンプラーを飾ってあります。
 こんな風に玄関に入るとハワイがお出迎え!?
ここにABCで購入のプルメリアの香水を吹きかけてハワイ~な空気を作ります(笑)
こうして自己満足の世界にひたるのでした
いつでも家の中でハワイにひたれるように片付けなくちゃ~

Sister’s Day

2006-02-19 | お出かけ♪
今日は妹2人と姪っ子ちゃん&甥っ子ちゃん(真中の妹の子供)私の計5人でお買い物
真中の妹が先月末誕生日だったので父がバックを買ってくれることになっていたのです。
(父親も現在のとこ唯一子供のいる妹に甘い。。。)

普段子供がいるためゆっくり買い物に行けないね ってことで姉の私と下の妹が一緒に買い物へ~
せっかくだから少し遠出しようということになり私の運転で横浜へ!(私は行ったばかりだけど)
中華街で遅いお昼を食べてからランドマークプラザクイーンズスクエアでお気に入りのバックを探します。

途中姪っ子ちゃん&甥っ子ちゃんとポケモンセンターへ~
 とってもかわいいお顔を隠すのもったいないねぇ

かなりいろいろ見た中で彼女は「キタムラ」でお気に入りを見つけた様子。
形はほとんど決まり色で悩む・・・
とりあえずワールドポーターズへと移動して姪っ子ちゃんの物を選び私と下の妹も予定外にをお買い上げ
さ~いよいよランドマークへ戻りキタムラでバックを買って帰りましょう!
ところがランドマークに入りふと嫌な予感・・・ほとんどのお店閉めてない!?
気づけば時計はPM8:15 キタムラは8時閉店でお店真っ暗になってるし~~~
なぜこんな時間まで気づかなかったの???そういえばまったく時計見てなかったよ~

今日の一番の目的は妹のを買うことだったのに本当に残念
姪っ子ちゃん&甥っ子ちゃんもとっても良い子だったけど疲れたよね。。。
私と下の妹がちゃっかり予定外のバックを手に入れていることが余計につらかった~
でもでも気に入ったものを見つけられただけでも良かったよね!? ねっ!?
(いいきかせてるし・・・

   「3姉妹の写真撮って~」なんて姪っ子ちゃん撮ってもらった写真
 時計は 8:02・・・これってランドマークのすぐ近くだし・・・

そんなかんじでなんだか時間をかけたわりには目的を達成できない1日になっちゃった~
だけど楽しかったから良しとしましょう

3姉妹それぞれ全然タイプは違うけどとっても仲良し
姉妹だからこそ言い合えることってあるよね とっても大切です
またお出かけしようね

  ちなみに妹は明日家族と一番近いキタムラの店舗に行ってみるそうです。。。
  二度手間かけてホントにごめんね~~~

夢の長期滞在

2006-02-16 | HAWAII
今年のHAWII企画はまだ先のことなので前に行った旅行でも想い出してみましょう~

私の勤めていた会社はGWなどの連休やお盆・お正月しか長期休みがとれないので毎年安い時期の3倍くらいの料金で海外旅行してました
まだ重度なハワイ病にかかっていない時はハワイ以外にいろんなとこに旅行してたな~
年に3回ハワイに行った年もありました。バブルだ~
そんな風に何度も行っていたハワイですが最長でも1週間が限度・・・
「いつかはハワイに長期滞在」の夢見ていました

そして1999年 その夢をかなえることができました。
その頃私は結婚して2年 年齢のことやその他いろんなことを考えると「ハワイに長期滞在」の夢をかなえるのは今しかない!
そう決心して思い切って長年勤めていた会社を辞めることに。。。
友達と2人で約1ヶ月オアフ&マウイに滞在することができました~(友達も同じ時期に会社を辞めました)
結婚している立場で旦那さんを置いて1ヶ月!?と両親含めいろんな人からひんしゅくをかったのは当然です。
でも彼は快くOK  してくれました。
(うるさい私がいない1ヶ月というのもある意味幸せだったようで・・・!?)

オアフ滞在のホテルは「アイランド・コロニー」パーキングも広くてとても良かったな~32Fのお部屋だったので眺めも最高でした。

毎日何をしていたか?美味しいものを食べて・いろんなビーチで泳いで・いろんなショッピングセンターをまわって・・・
そんなかんじで本当に好きなことだけの毎日
長年働いたお疲れ様の意味もあったので最初のうちはとにかくハワイの空の下で癒されることが目的でした。
毎日がお休みなんだってことを実感しながらね
でもね最高にHAPPYだったけど今ではそれをとても後悔・・・
あんなに時間があったのにキルトや英会話など 何かを勉強してくれば良かったなって・・・
あの頃はハワイアンキルトも自分にはできるわけない物と思っていたので体験なんかも避けてしまってたしね・・・もったいないな~
・・・と 今後悔しても始まらない!とりあえず楽しかった想い出にひたりましょう
食べ物に関しては本当にいろんな美味しいお店に行ったよ~食べまくり!?
そのうちのいくつかを。。。

今まで食べた中で一番美味しいと思ったチーズバーガー  ノースの「カフェ・ハレイワ」
 
大好きな飲茶も何回か行ったな~お店は「パンダ・キュイジーヌ」や「レジェンド・シーフード・レストラン」(写真はレジェンド)
レジェンドはその頃はチャイナタウンにしかなくてオープン前に行っても並んでました。
今はワイキキにも出来たので毎年必ず食べに行きます。(チャイナタウンと違ってすいててびっくり・・・)
  
現地でお友達になったロコが教えてくれた「デキシー・グリル」
あの頃ワード地区って全然栄えてなかったので知らなかったお店でした。
 
私のお約束レストラン「ロイズ」にも
 

そして長期滞在ということでマウイ島にも5泊できました!
宿泊は「マウイ・パーク」  食料を買い込んで自炊もしました。(オアフでも)
 
マウイでは「Hanaツアー」を申し込みました。バスでハナまでのドライブでいろんな観光スポットに停まってくれます。
途中崖のようなところをぎりぎりに走ったりレンタカーで自分で運転するのは絶対無理!
そんな道がたくさんでツアーを申し込んで良かったと思いました。
景色は最高だったしオアフと違った魅力を味わえました。
「ワイルア・フォールズ」と「カアナパリビーチ」
 

この期間に私のBIRTHDAY
友達の素敵なプレゼントで旦那さんの声を吹き込んだテープを聴くことができました。
一体いつ録音を!?とびっくり そして最高に嬉しかった
お祝いはマウイの「ロイズ」で
 

あの頃はネットも今ほどではなくて自分の家や限られた友達にはネットカフェからメールしてたけど
実家やネット環境のない友達とはFAXでやりとりしてたな~
現地で使えるも一応持ってたけどね

とにかくあっという間の1ヶ月でした。
自分へのご褒美のつもりの旅行でしたが留守番をしてくれている旦那さんをはじめ
私の留守の間旦那さんのことを気遣ってご飯に呼んでくれた実家や妹家族・私の誕生日に素敵なサプライズを用意してくれた友達・
時差を考えてお祝い電話をしてくれた友達などなどいろんな人に感謝する旅行になりました。

一緒に行った友達とは今までのこと・これからのこと本当にいろんなこと語り合ったな~
サンセットビーチで夕日が沈むのを眺めた時はなんだかジーンとしたよね


最高に素敵な長期滞在になりました。
そしてその頃からハワイ病が重症になり今にいたってます・・・

また長期滞在できる時には英会話にキルトにと勉強にはげむよ~
(ってまた旦那さんお留守番させる気だし・・・!?)

長々と書き連ねてしまいました。読んでくださった方ありがとう

HAPPY Valentine’s Day

2006-02-14 | 日々のいろいろ
今日はバレンタインデー
今年も旦那さんにはGODIVAのチョコ

結婚する前 友達(?)時代からずっとGODIVAを  
毎年バレンタインコレクション 2粒入を選びます。今年の箱かわいい
私自身が甘い物はどうでもいい方なので彼がちょこっと食べる分で充分
会社で義理チョコをもらう前に!と朝渡して食べさせちゃった

みんなバレンタインデーの想い出ってたくさんありますよね~?
特に子供の頃(小学生~中学生)の時のことんなんて思い出すと笑えたり切なかったり!?
う~ん あの頃はかわいかったな~

横浜デート

2006-02-12 | 楽しい♪
天気が良いのと次の日お休みってことで急遽横浜デート決行!
「どっか行きたい病」が発病して出かける先は横浜が多いかな~
うちの旦那さんはしょうがなく一緒に出かけることになります
からは第三京浜で行くのですが天気が良い日に第三を走ると思うことが・・・
 それはね。。。なんとなくハワイの高速を感じない!?
例えば入ってすぐのここは空港からワイキキに向かうとこ。
少し走って周りの景色が変わるとワイキキからノースに向かうとこ・・・ってかんじ!?
え~~~!?とか はぁ!?とか聞こえそう
でも毎回なんだかそんな風にかんじるんだも~~~ん
どなたか環八から第三で横浜方面に行くことがあったらちょっと気にしてみて~
もしかしたらそんな風に感じちゃうかもよ~~~~!?
(ハワイに行きたい私の妄想かな

横浜に着いてを駐車するのはたいてい横浜ワールドポーターズ
平日に行くことが多いので1日駐車しても¥1,000は嬉しいです。(今日は違うけど・・・)
ここにはハワイアンなお店「マウナケアギャラリーズ」があります。
素敵なアロハシャツがたくさんハワイ島に本店があるみたいですね~

そのまま歩いて中華街へ。中華街は旧正月(春節)のお祝いの最中でとても華やかな雰囲気でした。
そして今日のお食事は「飲茶食べ放題」!! 飲茶って大好き
香港や台湾ではもちろんハワイでも必ず食べます。(ハワイのお店の話はまた今度
そんな大好きな飲茶を食べ放題なんて~~~ めちゃくちゃウキウキです。
お店は「招福門」
¥2,625でオーダー形式の飲茶を時間無制限で食べ放題!
時間的にちょうどすいていた様で10分程で店内へ。
今までの経験上食べ放題ってあまり期待はできなかったんだけどここは美味しい!
普通にお店で食べる飲茶と変わりませんでした~
小食の人だと普通にお店で好きな物頼んだ方が安いのかな!?
私はしっかり元は取れた気がします

大好きな海老揚餃子・焼売・大根餅・湯葉巻・その他た~くさん
私の好きな飲茶はほとんどあったし食べたくてもおなかいっぱいで無理なものも。。。
ほとんど写真撮ったけどいくらなんでも全部するのはね~(笑)
もちろんデザートも杏仁豆腐やマンゴープリンなどなどあります。
飲茶好きでたくさん食べれる人には絶対おススメです
並んでる時に前の人がクーポンの話をしていたのですかさず携帯で検索!
ドリンクバー(525)が無料になりました

おなかい~っぱい大満足で山下公園を通ってみなとみらい方面へ戻ります。
山下公園では大道芸のお兄さんが。。。いつも誰かしらやってますよね~
今日のお兄さんかなりおもしろくて芸もすごかった!
思わず最後まで見ちゃいました~とても楽しませいただきました
見物料も入れて来たよ。ちょっとだけだけど~

こうして今日の横浜デートは終わり
最後に夕方と夜のみなとみらい方面

キレイだよね~ ホント横浜大~好き

横浜デートのおみやげ

2006-02-12 | お買い物♪
今日のお買い物

白いボウル×2とSnuggle(柔軟剤)
ポストカードは「マウナケアギャラリー」さんに置いてあったショップカードです。
なかなか素敵だったのでいただいてきました~
白いボウルは洋風な丼物に使おうと思います。
前に”カフェ風ロコモコどんぶり”っていうのが売ってて買おうと思ったんだけど私には小さい気がしてやめたの。
これは結構大きいので盛りやすそうだし見た目良さそうでしょ~
その分重いんだけど。。。
Snuggleは普段コストコで買う物を使っています。(かなり大きくて持つのが大変・・・腕力使います。)

今日購入したジュースみたいなSnuggleは初めて見たよ~
探してみたらありました!スナッグルエコパック ユニリーバ・メキシコの製品だそうです。
パッケージの文字どうやら英語ではなさそう・・・読めないが
いろんな香りがあった中私はマンダリン&グリーンの香りを購入。
(購入した時はマンダリンくらいしかわからなかったけどね。。。
やさしいオレンジジュースの香りがします。(どんなだ!?)
海外物の柔軟剤は使うとハワイを思い出す香りがしたりで好き
他にもいくつか試しているので今回のスナッグルの感想も含めていつかしますね~

クラブハウスサンドイッチ♪

2006-02-11 | 美味しい♪
うちの旦那さんは普段土曜日は仕事なのですが今日は祝日なのでお休み
久しぶりの連休だ~
今日のブランチは クラブハウスサンドイッチ
ベーコン・卵・レタス・トマト・チキンなどをはさみます~
クラブハウスは外で食べるのも好きなメニュー 
ブランチなんてかっこよく聞こえるけど好きなだけ寝て起きる時間がお昼に近いだけ
今日はあったかいねぇどこかお出かけしたいな~
そう思いながらでだらだら過ごしそうな予感ですが・・・

ロコモコ。。。風!?

2006-02-08 | 美味しい♪
今日のご飯はロコモコ マカロニサラダとコールスローを添えて

といってもレシピなんかは適当です。
ソースは市販の煮込みハンバーグのソースにちょっと手を加えてみました。
夕方から出かけてしまったのでハンバーグも手作りじゃないし 
(生で売ってる自分で焼くタイプの物を買ってきました。)

実は何度もハワイに行ってる私ですが今までロコモコを食べたことないんです~
食べない理由は特になく、単に他に食べたいものがありすぎてたどりつけないだけ。。。

ハワイでもお店によっていろんな味があるみたいですね~
グレービーソースだったりデミグラス風だったり?どこが一番美味しいんでしょう!?
ロコモコをきわめた方教えて欲しいです~

それにしてもすごい大盛だよね 
ハンバーグも1個と2/3乗ってるし・・・撮影後目玉焼きももう1つ追加。。。
まぜまぜできないし~
もちろんこれは旦那さんのプレートですよ!
とはいえ私も1個と1/3のハンバーグが乗ってるんだけど~

ハワイっぽいの見つけた~

2006-02-08 | ALOHA
さっき近所よりちょっと離れたスーパーにお買い物に出かけたところ
ハワイっぽいもの発見
キャンバス地のバック

かわいいでしょ~A4は余裕で入る大きさでかなり丈夫な作りに見えます。
柄はこんなかんじ 
これが1つ¥300 お店自体が¥300ショップでした。
どちらの色を買うか迷った結果両方お買い上げ。
2つ買っても¥630だもん 安いよね~
しかも中にはファスナー付のポケットと反対側には携帯サイズともう少し大きいポケットもついてます。
ちょっとした買い物にも良いし この値段ならなんでも入れちゃえってかんじに使えるね



大好きモンステラ

2006-02-08 | ハワイアンキルト
ハワイの花や葉は素敵なものがたくさん
その中でも特に好きなのがモンステラ 
この変わった形が素敵
お部屋に置いて素敵なインテリアになるし雑貨のモチーフにも使われることが多いですよね~
もちろんハワイアンキルトのモチーフにも
 
60cm×60cmのタペストリー
モスグリーンのむら染めを使った先生デザインです。
それからタペ専門(?)の私が初めてチャレンジしたバック 
紺地にベージュと紺のむら染め使用。
ちょっと地味!?モチーフも目立たなくなってしまったけど自分が普段持つことを考えるとこんな雰囲気になりました。
そのかわり中の生地はピンクと白のハイビスカスを使ってます
モンステラがあるだけでお部屋はハワイ~!?意外に育て易くてどんどん大きくなります。
水に挿しておくとすぐに根が出てくるので増やすことも可能だしね
我が家のファーストモンステラもこんなになってます~




ワインと♪

2006-02-05 | 美味しい♪
いただきもののワインがあるのを思い出したのでワインを使ったお料理を作ってみました~

チキンのワイン煮込みは以前TVの料理番組で見て作ろうと思っていたもの。
レシピを探したらありました~塩田ノアさんのチキンのワイン煮込み
塩田ノアさんってかわいらしくて好きこの方のお料理番組も好きです。
私はチキンってそんなに好きじゃないのですがこれはとっても美味しくできました!
チキンに焦げ目をつけてから煮込むのが通常だと思うのですが
これは最初にワインだけで煮込んでから焼き目をつけるんです。
TVで見た時になるほど~って思いました。ノアさんもそのようなコメントしてたと思います。
焼き目をつけてから煮込む時もスープなどは入れないでプチトマトとエリンギから出る水分だけで煮込むんです。
焦げないかちょっと心配でしたが大丈夫!とっても濃厚な煮込みができました~
TVでもル・クルーゼを使ってましたが厚手の鍋で作るのがコツかもしれないですね 
私はもちろんコストコで購入したル・クルーゼで作りました。
フランスパンにソースをつけて食べても美味しい
簡単でとっても美味しいレシピでした。
他にサラダとカルボナーラを作ってワインで乾杯~
デザートは洋ナシ 
缶詰だけど~