伝説のオックステールスープ

インドネシア料理で一番好きな料理は、、
soto　buntut！！
オックステールスープのこと。
buntutはインドネシア語でお尻とかしっぽ、という意味。

今日はゴルフの帰りに、ボロブドゥールホテルへsoto　buntutを食べに行きました。

soto　buntutだけのために渋滞の中行ってもいいっていうくらい美味しい！

メニューには「レジェンド　オブ　オックステールスープ」とある。
伝説のオックステールスープ！
たしかにー。

soto　buntutだけアラカルトで頼むことも出来るけど、今日はビュッフェにしたので
何杯もお代わり
soto　buntut前だけズラっと行列が出来てることからも、伝説ぶりが伺えます。

本帰国前の最後の晩餐をここで、という人も多い。
私もそうしたいかも。。

窓からはお庭が見える。



ここのお庭にはボロブドゥール遺跡のミニチュアや石像があって、広くておさんぽにちょうど良い。
昔は開放してたから、プールサイドでお昼寝したこともあったっけ。
でも今は宿泊客しか入れない。

残念だなぁ。