昨日はよく晴れて、風もあって気持ちの良い日だなぁと思っていたら、
夜星が見えた!
オリオン座がハッキリと!
あんな風に星が見えるジャカルタって珍しい。
新年早々、幸先いいですぞ~
今日は新春飲み会を開催。
夫婦二人で、チンマリと。
たまに「飲み会しようぜ~!」ということになり、DVD見ながら家飲みする。
趣味が合わないので、映画一本選ぶのにモメてモメて。。
おつまみをテーブル中に並べて、お互い好きなものを飲む。
おつまみ選びは慎重に、数日前からアレコレ考えたり打ち合わせしたり。
本気の飲み会なんですっ!
今日は久しぶりにライスペーパー巻く練習しようと、生春巻きを作りました。
パパイヤでオーガニックのミントを見つけたので、シャンツァイの代わりに入れてみた。
こんなものまでオーガニック野菜が出回るとは~。
スゴイよ~ジャカルタ!
あまりに久しぶりだったので、ライスペーパーを戻すだけでモタモタ。
手際が悪過ぎで、とんでもなく不細工な生春巻きが出来上がりました。。
もっとピッチリ巻いてないとーっ
あ”-っ!やっぱり時々練習しないとダメー
写真に写ってるバンコクサンバルで食べるのが好きなのですが、今日はあまりにカッコ悪い生春巻きなので、それをカバーするためにピーナツソースを真面目に作ってごまかそうとしました。
でも、「サンバルにわさび醤油を混ぜるとイケる~」と夫が創作したソースで
結局私も食べることに。
生春巻きってわさび醤油が合うんだ、と発見。
生春巻きは又リベンジするということで、、
白菜の一夜漬けは、白菜が青々としていたのでキレイな色に漬かって嬉しかった。
我が家の宴に欠かせないスペアリブ。
今日はガーリックオイル焼き。
今日は映画ではなく、大河ドラマ第1話を見ながらの宴。
「ついこの間風林火山の初回見た気がするけどねぇ~」
と一年の早さをしみじみ感じます。
幕末モノ好きなので、「篤姫」これから楽しみだなー。
日本にいた時には考えられないくらい、大河ドラマにアツイ視線を送ってしまいます。
長塚京三が出るのも嬉しいなー。
むかーし子供の頃昼ドラ「華の嵐」で見て以来、大ファンです。
(なんで子供なのに昼ドラ見てたんだろ?夏休み中かな?)
自由が丘にお住まいなので、一時帰国中自由が丘をブラブラしてて
何度も遭遇したことがありますが、長身でノーブルでステキだった~♪
大沢たかお&長塚京三の二人芝居を数年前見ましたが、私にとってはゴールデンコンビ!!
飲んでる間、友達にsmsを送っていたら
「宴会中に携帯触るとはナニゴトだっ!!」と夫に叱られた。
「ス、スイマセ~ン」
上司とダメ新入社員のような新春宴は続くのでしたー。
でも白ワインがちっともドライじゃなくて・・。
不完全燃焼だー。
次回のために仕入れに行かねば!
夜星が見えた!
オリオン座がハッキリと!
あんな風に星が見えるジャカルタって珍しい。
新年早々、幸先いいですぞ~
今日は新春飲み会を開催。
夫婦二人で、チンマリと。
たまに「飲み会しようぜ~!」ということになり、DVD見ながら家飲みする。
趣味が合わないので、映画一本選ぶのにモメてモメて。。
おつまみをテーブル中に並べて、お互い好きなものを飲む。
おつまみ選びは慎重に、数日前からアレコレ考えたり打ち合わせしたり。
本気の飲み会なんですっ!
今日は久しぶりにライスペーパー巻く練習しようと、生春巻きを作りました。
パパイヤでオーガニックのミントを見つけたので、シャンツァイの代わりに入れてみた。
こんなものまでオーガニック野菜が出回るとは~。
スゴイよ~ジャカルタ!
あまりに久しぶりだったので、ライスペーパーを戻すだけでモタモタ。
手際が悪過ぎで、とんでもなく不細工な生春巻きが出来上がりました。。
もっとピッチリ巻いてないとーっ
あ”-っ!やっぱり時々練習しないとダメー
写真に写ってるバンコクサンバルで食べるのが好きなのですが、今日はあまりにカッコ悪い生春巻きなので、それをカバーするためにピーナツソースを真面目に作ってごまかそうとしました。
でも、「サンバルにわさび醤油を混ぜるとイケる~」と夫が創作したソースで
結局私も食べることに。
生春巻きってわさび醤油が合うんだ、と発見。
生春巻きは又リベンジするということで、、
白菜の一夜漬けは、白菜が青々としていたのでキレイな色に漬かって嬉しかった。
我が家の宴に欠かせないスペアリブ。
今日はガーリックオイル焼き。
今日は映画ではなく、大河ドラマ第1話を見ながらの宴。
「ついこの間風林火山の初回見た気がするけどねぇ~」
と一年の早さをしみじみ感じます。
幕末モノ好きなので、「篤姫」これから楽しみだなー。
日本にいた時には考えられないくらい、大河ドラマにアツイ視線を送ってしまいます。
長塚京三が出るのも嬉しいなー。
むかーし子供の頃昼ドラ「華の嵐」で見て以来、大ファンです。
(なんで子供なのに昼ドラ見てたんだろ?夏休み中かな?)
自由が丘にお住まいなので、一時帰国中自由が丘をブラブラしてて
何度も遭遇したことがありますが、長身でノーブルでステキだった~♪
大沢たかお&長塚京三の二人芝居を数年前見ましたが、私にとってはゴールデンコンビ!!
飲んでる間、友達にsmsを送っていたら
「宴会中に携帯触るとはナニゴトだっ!!」と夫に叱られた。
「ス、スイマセ~ン」
上司とダメ新入社員のような新春宴は続くのでしたー。
でも白ワインがちっともドライじゃなくて・・。
不完全燃焼だー。
次回のために仕入れに行かねば!
バリのお正月、暖かそうねぇ~。暑いのかな?
素晴らしい景色、お写真で見せてもらうだけでも、うれしいわ。いつか私もみれたらいいなぁ!
わが家は年末年始、主人の実家の金沢にいってきました。雪&みぞれの毎日で寒かった~。さすが北陸。これが普通なのだそうです。
お礼が遅くなりましたが、クリスマスカードもありがとう。クリスマスグッズと一緒にお玄関に飾ってました。以前、父が海外担当だったころ、各国の友人から送ってもらったカードを飾ってたのを思い出して。。。外国でもがんばってる友達がいるって思ってみるだけで、うちの玄関が明るく見えたよ。
お料理の会もすてきねぇ。お皿やランチョンマットなんかのちょっとした工夫も気が利いてて。
ではでは。今年もブログ、楽しみにしてまーす。
久しぶりに寄稿させて頂きます。
僕は赴任から1年が経とうとしています。
時が経つのは早いです。
写真を拝見していて思いましたが、
ジャカルタでの食材調達云々というより
貴女の料理がお上手なんです。
こんなに美味しそうに見えるのは。
来週、友人の結婚式で日本に帰りますが、
この開ききった汗腺が耐えられるかどうか。
凍死しないよう防寒具はコンプリートな状態で
臨みます。
金沢寒そう。。
でも美味しいものが沢山で、景色もキレイでいいですねぇ。
こちらで「金沢」「佐賀」の名を聞くたび、appleさんのことを思い出してます。
カード飾ってくれて嬉しいですー。
appleさんのお父様はお付き合いの広い方だもんネ。各地からクリスマスカードが届いたのでしょうネ。
マレーシアとか!?
たしかappleさんはマレーシア旅行後「インド人」と呼ばれた時期がありましたっけ。。今思い出しても
「なぜインド人??」という感じでよすね~~。
よく一緒に行ったよネ。
お元気でしたか~??
そうですか。もう1年ですか。早いですねぇ。
ジャカルタの食材はほんっとに豊富になってるんですよ。私が来た頃は、一時帰国で食べ物を買い込んできてました。でも今はそんな必要が無いくらいスーパーが充実しててありがたいです~。
日本へは初帰国でしょうか。
予想以上に寒さが堪えますよー。
私は乾燥で顔が粉吹き芋のようになります。
でも結婚式参列はいいですネ。
風邪引かないで日本楽しまれて下さいね。