パパイヤの魚売り場に鮭の「あら」が売っていて
「あら汁食べたい。食べたいよ～」
とダンナはんからのリクエスト。
大根やにんじん、ネギをたくさん入れた。
いいダシ出てるぅ～！
二日目はもっとまろやかで美味しくなっていそう。
右奥は、豆アジのマリネです。
丸干しの豆アジが、パパイヤに売っていた。
暑くて疲れてる時は、お酢を使った料理が食べたくなる。
カルシウムをチャーーーージ
「あら汁食べたい。食べたいよ～」
とダンナはんからのリクエスト。大根やにんじん、ネギをたくさん入れた。
いいダシ出てるぅ～！
二日目はもっとまろやかで美味しくなっていそう。
右奥は、豆アジのマリネです。
丸干しの豆アジが、パパイヤに売っていた。
暑くて疲れてる時は、お酢を使った料理が食べたくなる。
カルシウムをチャーーーージ
インドネシアは雨季、乾季に分かれていますが
年間通してだいたい32度・・
でも、一歩も外を歩けず常に車の生活なので
あまり暑さを感じることがなく、かえってクーラーで寒いくらいです。
台湾は自転車乗ったり、自由に歩けるんですよね。
いいですね～～
私もジャカルタにきて、最初の頃は魚避けてたんですが、元々魚が好きなので我慢しきれず最近は食べてしまってます。台湾は美味しくて安全な魚が手に入りそうですよネ。