雪のケーキ。

何この白い物体？？

という感じですが、シフォンケーキです。

切ってみると・・。




ココアシフォンケーキ。
外側は生クリームを塗った後、削ったホワイトチョコを貼りつけてます。

雪みたいにしたくて。

冷房効かせた部屋で作業したけど、暑くて暑くて
チョコがどんどん溶けていく。
削る時も、ケーキに貼りつける時も。

チョコが指にくっついてしまい、手がグローブ大になるほど。
暑い国には向かないのかしら。。
難しいです。デコレーション！

友達呼んでみんなで食べました。

ちょっと早いけど、クリスマスをお祝い