梅雨が明けた土用の頃になると、梅が赤じそできれいに色づく。
晴れた日をねらって土用干しをはじめる・・。
今年、はじめて自分で梅干を作ってみたのです。
梅を塩漬けして白梅酢があがって、赤じそ準備して、ただいま赤じそ漬け中。
ここからは土用をメドに三日間昼夜天日干しするそうなんです。
昼は日に当て、夜は夜露に当てるらしく。
タイミングを見てるのですが、ずっと涼しかったし、
明日は出かけるから、明後日から干そうと思ってましたが、週間予報では曇りが続き・・。
梅干ちゃん早く干したいなぁ。
昨夜はBD(ブルーレイディスク)を買いに
maxellBD-R10枚入り@1,435円。
観ないくせに韓ドラ録ったりしてます
今朝のヨーゼフ
仲良く朝ごはん
今日のわんぱくぶり
晴れた日をねらって土用干しをはじめる・・。
今年、はじめて自分で梅干を作ってみたのです。
梅を塩漬けして白梅酢があがって、赤じそ準備して、ただいま赤じそ漬け中。
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昼は日に当て、夜は夜露に当てるらしく。
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明日は出かけるから、明後日から干そうと思ってましたが、週間予報では曇りが続き・・。
梅干ちゃん早く干したいなぁ。
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仲良く朝ごはん
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