鯛めし

新鮮な鯛が手に入ったので鯛めしにしました

土鍋で作ったのは初めてです～美味でした

米3合

うすくち醤油大3　　お酒大3　昆布

お米は３０分前に洗っておきます

沸騰してから中火で５分弱火で１０分

１０分くらい蒸しておきます（おこげも出来ておいしかったです）

鯛は焼いてからお米と一緒に炊きます

昆布は沸騰したら取り除きます