今日のシチューの材料は
チキン、ダイコン、タマネギ、ピーマン、ナガネギ、シイタケ、ショウガなどに市販のホワイトシチュー顆粒のものを使いました。
アクセントに黒コショウ、そして日本酒で決まりです。
今は、胃腸が弱っているので、オイルで具材は炒めません。
野菜を水から入れて、熱湯になったら鶏肉を加えて火を通し、日本酒を加えます。
ホワイトシチュー顆粒のものを入れて、溶けたところで黒コショウを加えます。
このホワイトシチューは、とても優しいお味に仕上がりました。
もっともらしいことを書いてしまいましたが、材料がそれしか無かっただけです。
でも、この材料ならきっと美味しく仕上がるとピンときましたが、想像したとおりにできました。
うちに帰ってもだれもいないって、そう悪くはないのですね
なんとなく泣きたいときってあると思うんですね
だれかがそばにいるだけで、なんとなくこらえてしまって胸がつまって苦しくなるけれど
ひとりだからこらえなくていい
私が住んでいる当市も東北大震災の被災地です。
東北大震災の当日は、白昼ではあったのですが、あたりでは一体何事が起こっているのか想像もつきませんでした。
その日は、かねてより予定していた蕪島を訪れるため海へ向かっていました。
そして、バスを降りた数秒後に大きな地震が発生したのです。
海辺まで徒歩５分（蕪島まで徒歩１０分）という距離です。
東北大震災の翌日くらいに、妹の運転する車で海岸沿いを走ってみました。
大きな船がけっこうな陸地まで乗り上げられている光景というのは、結果だけを見たのではにわかに信じ難いところだと思います。
2011年のことですから、今年で3年経ちますね。
特に被害の大きかった岩手県、宮城県、福島県の方々は現在でも難儀な生活をなさっていることでしょう。
2011年にちなんで寄付を試みました。
昨年は、2011円×2口＝4022円を寄付できました。
今朝『あしなが育英会』という団体から報告書が届きました。
寄付した団体のひとつです。
報告書、ちょっと時間があり拝見してみました。
仙台レインボーハウス建設への寄付、という特定のことに関する寄付をしたのですが、竣工の報告と一緒に見学会の案内も同封されていました。
ほんの少し何かの役に立てたという連絡をいただいたのかなと、そういう気持ちでうれしくなりました。
求職中の身では多くを寄付できませんが、東北大震災をきっかけに、世界中のほんの少し手をさしのべれば未来が開けそうなこどもたちへも届けられるよう努めたいという気持ちが湧いてきました。
多くのものを失って、辛いはず、悔しいはずですよね。
願わくば、このような体験をなさった若き方々にこそリーダーシップを身に付けていただき世界へ羽ばたいて欲しくおもうのです。
3月11日は従妹の誕生日、なおさら忘れることはできません。
生涯、両親とは一緒に暮らすことができなかったのに、お日さまのような、ひまわりのような従妹です。
震災から数ヵ月後ガンで他界しました。
いろいろな事情で早くから一人立ちを余儀なくされるこどもたちへエールを！
お役に立てるよう努めます。
2014年のソチオリンピックはもう終わったんですね。
テレビのない我が家ですから選手たちの勇姿は見ていませんでした。
オリンピックも含めて、元々スポーツについての興味は薄いのですが、昨日、インターネットで女子フィギュアスケートの結果を知りました。
興味が湧いた選手の方々の映像を見てみました。
その選手の方々に関わる、多くの方々（含：ファン）のコメントやおもいも読ませていただきました。
浅田真央さんの映像は5回ほどリピートして見てしまいました。
なんて美しく可愛くて激しい闘志なんだろう、という印象です。
スポーツですから、闘志剥き出しというのも悪くはありません。
でも、観客の方々が期待するのは勝利だけではありませんよね。
浅田真央さんには、クラシックバレエ『くるみ割り人形』のヒロインクララを、氷上で是非演じてみていただきたいですね。
森下洋子さんのクララや、牧阿佐美バレエ団のくるみ割り人形を観たときは、もう心がワクワクドキドキウキウキして本当にとてもとても楽しかったです。
以上、
まるでこどもみたいな感想ですね。
選手のみなさま、おつかれさまでした。
サポーターのみなさま、おつかれさまでした。
ソチオリンピックに関わったみなさま、おつかれさまでした。
そして、始まりますね。
2014年3月7日から開催の第11回パラリンピック冬季競技大会「ソチパラリンピック」
