オット・ステュー

土曜日の朝。

朝にめっきり弱いオットが、
ハマチに八つ当たりしました。

それからずっとハマチは不機嫌に。
売られたケンカは買う主義ですから。

そんなわけでオットは今日１日、
ハマチの機嫌を取り続けることになりました。

ねーねー、夕ご飯はボクが作ろうかなー。
何食べたい？ビーフシチューはどう？

はぁ？昨日ハマチが作ったじゃないのさ。

インスタントじゃなくて本格的なさ、

インスタントで悪かったね。

もっとホームメードな感じのおいしいシチュー♪

ハマチのはおいしくなかったってわけですか。

うん、今日はビーフシチューにしようっと。
ピーピーピー♪（口笛）

ケンカの２度売り！？

２度買う気力はありません。
土曜日の夕方はハマチ、お疲れなのです。

アズキちゃーん、
オットがご飯作ってくれるって言うから、
公園に散歩に行こうか？


リーシで遊んじゃダメー！


ダメだってば！


こら！噛むな！


オット料理中

牛肉を弱火でじっくり何と３時間も煮込んで、
それから切った野菜と一緒に煮るそうです。


ピーマンも入れちゃうの？こんなに？
ってかソースは？
ブラウンソースとかデミグラスとか？

「そんなのいらないよ」

えええー！？一体どんなシチューだ！？

ローリエを１枚入れて、
塩とこしょうだけでさらに３０分。

出来上がるまで、
アズキとおとなしく待ってよっと。


甥っ子Hのトーイがお気に入り

ブログの写真だとアズキは大きく見えるそうですが、
本当はこんなに小さいんです。


ちんまり～～～

「できたよー♪」とオット。
待ってました！


これってシチューなの？衝撃なんですが。

ところが、
めちゃくちゃおいしかった。

ガーリックトーストも作ってくれました。
オット、気が利くー♪

調べてみたら、
ハマチの言うシチューはヨーロッパ経由のシチューだそうで、
オットのシチューはアメリカの伝統的な野菜の煮込み：
根本的に違ってたんですね。知らなかった。
ちなみに英語ではステューと発音します。

いやーオットのシチュー、本当においしかった。
また作って下さい。お願い。

９月１６日（金）の日記

今日は日本のランチ定食みたいなのが食べたくて、
豚肉の生姜焼きを作ってみました。


ん・・・豚肉が薄切りじゃないので、
日本の生姜焼き味にはほど遠い。。。

アメリカで薄切り肉って売ってないんだよな。
ニジヤマーケットには売ってたような。
今度行ったら買ってこようかな。割高だけど。

♪１５日はオットがメンバーになってるワインショップの、
「今月の店長おススメのワイン」ピックアップの日です。

オットが後でピックアップに行くって言ってたから、
今夜は赤ワインでディナーかな。

んじゃビーフシチューでも作るかな。

裏庭のハマチガーデンのバジルで、
トマトサラダも作ろうかな。


６月に苗を植えた当時はこんな感じでしたが、


３ヶ月経ってこんな風になりました。汗汗汗
びよーんと伸びきって寿命を告げる花も咲き、
この苗はもうそろそろ終わりかな。

バジルもパセリも何度も摘み取ってさんざん料理に使用：
はっきり言ってかなりの節約になりました。（＾u＾）

スーパーでバジルの葉っぱを買うと２ドルですからね。
小さい小さいパックなんだけど、
それでも１パック全部を使い切ることはまずない。
もったいないってずっと思ってたんだよね。

この夏、このバジルには本当にお世話になりました。

パセリはまだ頑張ってくれるかな。
摘んでも摘んでも後からワサワサ～です。

ただこのペパーミントは・・・

園芸やさんにハーブ苗を買いに行った時、
「ハーブを植えるならミント！」と、
勢いで買っちゃったんだよな。

「スイーツを作ったら飾りに使えるし♪」と思ったんだけど、
ハマチはデザート系は苦手なんでした。忘れてた。てへ♪
（とりあえずカッコから入るハマチの悪いクセ）


犬の移動グルーミング・カー
短毛のアズキはグルーミングとは無縁です。＾＾


オットがピックアップして来た、
「今月の店長おススメのワイン」


ビーフシチューとバジル＆トマトのサラダ
最後のバジルの葉っぱを摘み取りました。
まだ出てくるかな。（期待薄）


アルゼンチンのワインだそうですよ。
すっきりしてておいしかった。

最近のアズキ

段々と気温が下がって来たからか？
最近のアズキはますますオットにべったりです。＾＾；


寝るときはオットにぴったり寄り添って寝ます。


オット朝ご飯中 ←アップルパイ（汗


ナンデスカ。いいえなんでも。


ドッグパークに行ったのら♪


ぎょぎょっ！！笑

このパグ、ケンタ君といいます。
日本語とは全然関係ないそうです。


ハマチ弟が泊まったゲストルーム
＝ハマチの部屋でくつろぐアズキ


アズキがここにいるのは珍しい！！

ハマチは普段この部屋を使っていません。
なのでアズキはこの部屋の存在自体知らなかったかも。笑

それが弟が出入りしているのを見て初めて気付いたのか？
最近ここでひとり昼寝をしています。かわいい。（＾m＾）


歯磨き中：なんだその舌～笑笑笑


ハマチ夫婦が出かけるとき、
お見送りの定位置はここ。

イイコにしててね。