乳ガンとともにのほほんな日々

山が高ければ、谷間も深い…いろいろ翻弄されながら、頑張りすぎず病と付き合う日々のあれこれ…

軽く夜ご飯

2013-08-05 00:12:20 | チャレンジお料理

明日は、治療なので少し軽めの夕食です。

小松菜の御浸しは、今回、仙台麩を使用しました。仙台麩は揚げてあるので、まろやかなコクでなかなか良いです。すき焼きに入れたら垂涎のウマさ!!な、お麩なんだよ。

卵焼きは、4個の卵とシラス、長ネギみじん切り、とろけるチーズを入れて大きく作りました。明日も明後日も食べるんだ

そして、今回のチャレンジメニューは、ゴーヤの揚げ浸し。揚げ焼きにしたゴーヤを、薬味たっぷりの甘酢醤油にイン!!!うまいビールを飲みたくなるわぁ

旨い!!!と思うものは、脂肪分とか塩分とか多いわね・・・・・

 

 

 


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2 コメント

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Unknown (みぃたん)
2013-08-05 12:39:21
小松菜と仙台麩のお浸し美味しそう~♪
あぁ・・・卵焼きにシラスとチーズもぉぉー♪

そうそう。
美味しいものは脂肪分・塩分・カロリーが多いのだよ。

ワタクシ、只今ダイエット再開しまして・・・
まだ1ヶ月半くらいだけどそろそろ高カロリーなものが
食べたくなってきた(´+ω+`)

なのでこの写真ヨダレ出そうだわぁ~(´ー`)ハァ


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なぬ! (はくなまたた)
2013-08-07 16:24:29
ダイエットかぁ…アタクシも本格的に頑張らねば!効果的な方法、教えてちょ(*_*)
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