夏野菜キーマカレー

昨日のお昼につくりました。

玉ねぎ、ニンジン、なす、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、セロリ
あえて火を通し過ぎず、食感をのこしました。挽き肉が合挽きだったのですが、鳥挽きのほうが美味しいだよね(*_*)

でも、温泉たまごを乗せ、パセリパウダーをパラリ!

オイシクできました＼(^^)／