4年ほど前に植えた柚が実ったので収穫し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/94/a8e612f8f3d70a6b0f910d96e1f25e87.jpg)
実を絞り皮を細かく切ってジャムに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/75/dccf51cef6c34d6e5c1255cceac1cc32.jpg)
ジャムは瓶に入れ逆さまにして空気を抜く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/7e/fb11919bca7364c1a6b49cc52291861d.jpg)
柚子ジャムは去年もしたが、あの甘酸っ
ぱいような味が何とも好きで今年も作り
ました。去年もクックパッドをもとに作っ
たので、今年も同じレシピで作りましたが
今年の柚が固かったのかジャムにするとちよ
っと固い感じ(-_-;)。ま‥いいか。
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実を絞り皮を細かく切ってジャムに
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ジャムは瓶に入れ逆さまにして空気を抜く
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柚子ジャムは去年もしたが、あの甘酸っ
ぱいような味が何とも好きで今年も作り
ました。去年もクックパッドをもとに作っ
たので、今年も同じレシピで作りましたが
今年の柚が固かったのかジャムにするとちよ
っと固い感じ(-_-;)。ま‥いいか。