豚汁と聞くと、韓国の豚汁を思い出します。
「トンクツク」とハングルでは呼びます。
ほとんど日本の豚汁と同じですが、にんにくや唐辛子が多めに入り
日本に比べてしつこい感じがします。
もちろん、合うのは真露(チョンノ)のストレートです。
mineさんのぶろぐは甥っ子に紹介されましたが、イラストがすばらしいですね。
私も若いころ画家、上野を目指したこともありました。
ところが、戦争で夢破れ軍隊にいきましたが、17年前に刊行した
「韓国美の風景」の挿絵はすべて私の手によるものです。
これからもブログ楽しみにしています。
「トンクツク」とハングルでは呼びます。
ほとんど日本の豚汁と同じですが、にんにくや唐辛子が多めに入り
日本に比べてしつこい感じがします。
もちろん、合うのは真露(チョンノ)のストレートです。
mineさんのぶろぐは甥っ子に紹介されましたが、イラストがすばらしいですね。
私も若いころ画家、上野を目指したこともありました。
ところが、戦争で夢破れ軍隊にいきましたが、17年前に刊行した
「韓国美の風景」の挿絵はすべて私の手によるものです。
これからもブログ楽しみにしています。