陽だまりで~

色々な状況の中でも 自分が楽しめたらな~と思って

自給自足

2008-09-17 01:08:13 | Weblog

知人宅は 車で40分ほど奥に行った所にあります
本拠地は 駅から徒歩10分の街中にあり 夏から秋までこちらで生活をされてます
カマドでご飯を焚き マキストーブで暖をとり 雨水を3回浄化し 洗い物に使用し それでいて太陽光の自家発電もし 退職後 ご夫婦とおばあちゃんと住まれてます
最近は あまった野菜を 時々売られています


棗がまだ青いけれど リンゴの味がし美味しかったです
とても栄養価の高い食べ物です


こんにゃくです 3年物を食べるそうです


ズイキです ズイキ専用のハスイモの葉柄です 
あまりあくが無く ゆがいて皮をむき 酢味噌あえか 煮つけで食べると美味しいですよ


6月には蛍が家の周りを飛び回っているそんな場所です
のんびり出来 縁側でお昼寝すると気持ちの良い所です
時々両親と一緒に食事に誘っていただきます
奥様は 和 洋とお料理がとても上手なので 楽しみにしてます