グリーンリーフ ノート ~ Greenleaf notes ~

 
  *ジャック・ラッセル・テリアの“メイ”&サビ猫のココと暮らすナチュラルライフ*

シルクコーン

2019-07-24 20:43:21 | ガーデニング&ベジタブルガーデン
先日、シルクコーンの出荷が始まったと知り
食べたいと思っていました

真っ白で、甘ーいシルクコーン!

            

           

茹で方をいろいろ調べてみた
皮を付けたまま水から茹でるのが甘く茹でるコツらしい

           

そして、茹でたあと、皮をめくって
3%の食塩水に浸けて4分待つ

           

めちゃくちゃ甘ーいシルクコーンが茹であがりました!

           

美味しい♪
満足満足!


* * * * * * * * * * * * * * * * 


私が見逃したズッキーニ
超巨大になっていました。
メイパパがビックリして、おい!見て見ろよ!って

            

メイパパの拳と比べてみても、
大きいことはわかる。
ズッキーニというより、巨大カボチャ?ウリ?
黄色いへちまのようにも見える

            

食べるのは食べれるけど
消費するのに何日かかることか?

取り残しに気を付けよう!と思います。

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コメント
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