いちごジャム

やっと、イチゴが手に入りました！

　　　　　　　　　　

ちょっと、まだ仕入れ値が高めですが
みずみずしくて美味しそうないちごです！

早速、いちごジャムを作ることにしました。

　　　　　　　　　　

美味しく出来上がりましたよ～
今年のいちごジャム第１号！

　　　　　　　　　　

明日か明後日には
直売所で販売予定です～

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桜のリース

先日はミモザのリースを作りましたが
今回は、桜のリースです！

100均の造花の桜とマタタビのリース枠を使って

　　　　　　　　　

適当に作ったので
じっくりと見ると粗が見えますが
出来上がりました！

　　　　　　　　　

早速、
直売所に飾ってみました！

　　　　　　　　　

春が来たみたい♪

どこに飾ろう？
入り口は？

　　　　　　　　　

入ったところは？

　　　　　　　　　　　

先日のミモザの造花の残りをこんな風に飾ってみた

　　　　　　　　　　　

こんな感じはどう？

　　　　　　　　　　　

いろいろ楽しめますね～
ワクワクします！

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ミモザのリース

３月の国際女性デーを前に
リースを作りました
生のミモザではなく
１００均の造花のミモザを使ってですが
リースの枠はマタタビの蔓で作ったものを使いました。

マタタビのリースに反応してか？
ココが行ったり来たり(笑)

　　　　　　　　　

適当に作ったのでバランスが悪いですが

　　　　　　　　　

出来上がりました～！

飾るのはもちろん、
直売所！

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

作ったものを飾れる場所があるのが、嬉しい♪

　　　　　　　　　　　

さて、次は何を作ろうかな？
季節ごとの楽しみができました。

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味噌作り２日目

今日も味噌作り

メイパパの割烹着と作業帽子がサマになっています？

　　　　　　　　　　　

青大豆が昨日に続いて柔らかめです
仕上がりに影響するのか？

　　　　　　　　　　

順調に作業が進みます

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

今年は
いつも使っている樽に加えて
タッパーウェアのマキシデコレーターに仕込んでみました

　　　　　　　　　　

重石はいらないので
殺菌用の酒粕で中蓋をしただけです。

仕上がりが楽しみです～

今日で、今年の味噌作りは終了しました。
来年はもっとたくさん仕込めるように
青大豆を確保しなきゃ。
お疲れ様でした。

昨日と今日は、車屋さんのイベントでジャムを販売させていただきました。
たくさんお買い上げいただき、ありがとうございました！
大忙しの土日でした。

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２０２４年味噌作り

今日は我が家の第１回目の味噌を仕込みました！

ミンサーであっという間に
青大豆を潰して

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　

米麴、塩、青大豆を混ぜ込みます

　　　　　　　　　　

丁寧に混ぜ込んだあと
樽に仕込みました

　　　　　　　　　　

酒粕で蓋をして
空気を抜いて
重石を置いて、ふたを閉めれば出来上がり

　　　　　　　　　　

今日の分は出来上がり！
あともう少し！
頑張りま～す！

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