エンチラーダ サラダ プレート ＠ファーマーズマーケット

Enchilada Salada Plate Happy Vegan 10ドル
シャーロットタウン ファーマーズマーケットで食べることにしたのはビーガンのエンチラーダ サラダ プレート

エンチラーダは、トウモロコシのトルティーヤを巻いてフィリングを詰め、唐辛子のソースをかけた料理である。
フィリングには肉、チーズ、豆、ジャガイモ、野菜、魚介やそれらの組み合わせ等、様々な具材が使われる。
From Wikipedia

ビーツなど付け合わせもたくさんあって楽しいプレート

シーフードのお店でシーフードチャウダーと生ガキ、そしてパン屋でグルテンフリーのそば粉パンを購入し、豪勢なブランチに。
なぜかお隣のアメリカ人ファミリーと仲良くなり、美味しく楽しいひと時でした。

ファーマーズマーケット滞在時間 約1.5時間（朝9時～10時半）