FOOD + フードプラス

大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

秋のお弁当 2

2021-10-09 | 食関連







おかずがいっぱいのお弁当

紫キャベツのコールスロー
八幡巻き
秋サワラのねぎ味噌はさみ焼き
かぼちゃ蒸し
ほうれん草のソテー
柿の白和え
エビのハーブグリル
ゆで卵
キノコとクルミの白バルサミコマリネ
秋映のウサギりんご

まだまだ使って料理したい秋の食材がある

秋は楽しみがたくさんある






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コーヒーグラインダー Nice Cut G

2021-10-08 | 食関連







新しいコーヒーグラインダーが
我が家にやって来た

今まで使っていたデロンギのプロペラ式は、豆の挽きムラがある事がとても気になっていた

毎朝、豆を挽くたびに
豆の挽きムラが気になっていた

ずーっと気になっていた

思い切って新しいグラインダーを購入






業務用のグラインダーを小さくしたかんじで、色もデザインも気にいった

静電気による粉の飛び散りも気にならない

均一に豆を挽く事ができ、
コーヒーの味わいも、今まで以上

これから毎日のコーヒー時間が
楽しみでしかたない








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秋のお弁当 1 吹寄せご飯

2021-10-04 | 食関連






吹寄せご飯のお弁当

吹寄せご飯
だし巻き玉子
おから炊き
揚げ鶏団子
ローストビーフ
秋鮭の磯辺フライ
なすの揚げ浸し 生姜添え
赤大根の甘酢漬け
さつまいものレモン煮
ほうれん草と菊花の和えもの
ニラの花


日中は暑いのに
スーパーの食品売り場には
秋の食材が競い合って並んでいる

買い物をするのも
料理をするのも
楽しい季節がやってきた!

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