津久井屋惣菜店改め津久井乃庵奮闘記

引き継いだ惣菜店をこのたびカフェへと改装。毎日が新しい発見と勉強の奮闘記。たまに趣味の釣りで息抜きも。。。

メニューのご紹介 パート41!

2024-01-26 14:18:00 | グルメ
今年初の投稿となりますので、今更ですが
あけましておめでとうございます。
本年も月イチのマイペースを守っていければと、思う次第です^ ^

そして、能登半島地震で被災された皆さまには謹んでお見舞い申し上げます。
一日も早く通常の生活に戻れますよう心よりお祈り申し上げます。

さて、今年もランチメニューのご紹介をさせて頂頂きますね^ ^
2月は、能登半島地震で大変な石川県を応援するメニューとして、ガンバレ!石川県‼︎ご当地グルメを2品ご用意してみました(^^)v

先ずご飯メニューが、『ハントンライス』です!




ハントンライス⁇と思われた方も多いと思います。ネーミングからはなかなか想像できないですよねσ(^_^;)
どんなものかと簡単に言うと、オムライスにシーフードのフライをのっけて、タルタルソースをかけたもの!なんです。
名前の由来は、ハンガリー語の『トン』(マグロ)とハンガリーの『ハン』を合わせた造語と言う説が。なぜハンガリー?なのかは不明???
ま、名前はどうであれオムライスにマグロのフライをのっけてタルタルソースをかけちゃえば、不味いはずが無かろうが!

続いてパンメニューは、『金沢カレー風ホットサンド』です!




ゴーゴーカレーで一躍有名になった金沢カレーをホットサンドにしちゃいました^ ^
スパイシーなカレーに豚カツとタップリの千切りキャベツ。そこにソース、チーズ、マヨネーズをプラスすれば、もう絶対旨いヤツ‼︎

皆んなで石川県のご当地グルメを食べて応援しましょう!*(^o^)/*

当店ホームページ
https://r.goope.jp/tsukuinoihori

メニューのご紹介 パート40⁈

2023-12-01 01:27:00 | グルメ
ウォーっ!(゚o゚;;
『メニューのご紹介 パート39』が、アップされていない⁈
最近では月一の恒例行事化していたブログの記事が、、、。
何故だ?確かに先月はじめに、深夜眠い目を擦りながら(8割がた寝ていたような)ほぼ見えない小さなスマホの字を見ながら必死になって打ったはずなのに、、、。
最後の最後で力尽きてポチっと押し忘れたみたいです(涙)
どうりで先月はお客様が少なかったような?(このブログを見てくれているのは数人位でしょうが ^^;;)

気を取り直して12月のランチメニューのご紹介をさせて頂きますね^ ^
先ずはご飯メニューが、『チキンのコンフィハニーマスタードソース』です!




こちらは、昨年の同じ時期にお出ししたメニューです。お客様からの熱いご要望?にお応えしての再登場になります!
なんとなく12月ってチキンのイメージありますよね。

そしてパンメニューが、『チョコバナナのハニートースト』になります!




ランチっぽく無いメニューですが、食パンを半斤使用したボリューミーに仕上げています。
チョコレートソースにバニラアイス、ホイップクリームとハチミツをかければ、背徳感満載の一品となってます_:(´ཀ`」 ∠):

因みに幻の『パート39』のメニューは、『スタカレー』と『たこ焼きのホットサンド』でした^ ^
どうしてこのメニューになったかと言うと、11月は『翔んで埼玉パート2』が公開されると言う事で埼玉のB級グルメの『スタカレー』とパート2の舞台が関西でしたので粉もんの『たこ焼き』を使ったメニューにしてみました^ ^

今度は忘れずにポチっとしてから休みます(( _ _ ))..zzzZZ

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メニューのご紹介 パート35!

2023-07-01 10:38:21 | グルメ
歳のせいか、最近はブログの更新(パソコン作業)が億劫に感じるようになってきた(>_<)
まだまだ気持ち的には若い頃と変わらないと思っているのですが、目がすっかり見えなくなってきたのと、集中力の低下が主な原因であることは明白である(;^_^A アセアセ・・・
いつも、メニューのご紹介以外にもブログの更新をと思いながらもついつい後回しに、、、。
と、言うことで今回も毎度ながらメニューのご紹介をさせて頂きますね(^^ゞ

先ずは、ご飯メニューが、『挽肉とナスのキーマカレー』です!

やはりジメジメと暑い時期は食欲も低下しちゃいますよね。そんな時にスパイスとハーブが効いたキーマカレーを食べれば元気百倍!(今どきこんな表現しませんね)
スパイスだけでなくレモングラスやバイマックルを加えて爽やかでちょっとエスニック風に仕上げてみました(^_-)-☆

そしてパンメニューは、『パングラタン』です!

ガーリックトーストをダイスカットして、野菜やチキンをトッピング。そこにホワイトソースとデミグラスソースのダブルソースにたっぷりのチーズを乗せてこんがりと焼き上げました。
暑い季節に汗をかきながらアツアツのグラタンを食べるのもバッチグー!(もはや一周回って新しいかも)(#^^#)

どちらのメニューも7月限定となりますので、お早めにご賞味くださいね\(^o^)/

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メニューのご紹介 パート31❗️

2023-02-28 20:40:00 | グルメ
やっぱり2月はアッと言う間に終わってしまった様な^^;
3月も年度末と言う事で何かとバタバタしそうな予感がしてます(>_<)
でも、日に日に暖かくなって来ていることが唯一の救いですかね(*´꒳`*)

さて、3月のランチメニューをご紹介させていただきます。
先ずはご飯メニューが、『トンテキプレート』です!

柔らかな豚ロース肉を甘辛で少しスパイシーなタレで焼いたボリューム満点の一皿です(^^)/

続いてパンメニューは、『3種のチーズのホットサンド』です‼︎

モッツァレラ、ゴーダ、カマンベールの3種のチーズをたっぷりとサンドした、チーズ好きにはたまらないホットサンドです!
お好みでハチミツをかけて召し上がれ(≧∀≦)

どちらも、3月限定のランチメニューですのでお早めにお召し上がりくださいね^ ^
お待ちしておりま〜す(^_−)−☆

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メニューのご紹介 パート30‼

2023-01-30 21:34:32 | グルメ
気づけばもう2月。
これが今年初の投稿になるのですが、明けましておめでとう?本年も宜しく?と言う言葉はもう適切ではないのでしょうね(;^_^A アセアセ・・・
なので、、、何事もなかったかの様にしれ~っと、2月のランチメニューのご紹介をさせて頂きます(^^)/
1月は月替わりのランチメニューをお休みしていたのですが、意外にもランチメニューのお問い合わせが多かったので驚き半分嬉しさ半分!
と、言うことで先ずは、ご飯メニューが『デミソースのオムライス海老フライ添え』です!

以前にもランチメニューでオムライスをお出しいていたのですが、リピートのご要望が多かったので再登場と相成りました。しかし、依然と同じでは面白くないので、私が大好きな海老フライをトッピングしてみました(何だかお子様ランチのよう!)(´∀`*)ウフフ

そしてもうひとつパンメニューはというと、『BLTECホットサンド』です‼

”ブルテック”ではありませんよ!^^;「B」ベーコン、「L」レタス、「T」トマト、「E」エッグ、「C」チーズのホットサンドとなります!
王道の具材となりますが、意外にホットサンドは無かったのでは?

どちらも2月限定のランチメニューとなりますので、お早めにご賞味くださいね\(^o^)/
お待ちしておりますね(^_-)-☆

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