津久井屋惣菜店改め津久井乃庵奮闘記

引き継いだ惣菜店をこのたびカフェへと改装。毎日が新しい発見と勉強の奮闘記。たまに趣味の釣りで息抜きも。。。

メニューのご紹介 パート41!

2024-01-26 14:18:00 | グルメ
今年初の投稿となりますので、今更ですが
あけましておめでとうございます。
本年も月イチのマイペースを守っていければと、思う次第です^ ^

そして、能登半島地震で被災された皆さまには謹んでお見舞い申し上げます。
一日も早く通常の生活に戻れますよう心よりお祈り申し上げます。

さて、今年もランチメニューのご紹介をさせて頂頂きますね^ ^
2月は、能登半島地震で大変な石川県を応援するメニューとして、ガンバレ!石川県‼︎ご当地グルメを2品ご用意してみました(^^)v

先ずご飯メニューが、『ハントンライス』です!




ハントンライス⁇と思われた方も多いと思います。ネーミングからはなかなか想像できないですよねσ(^_^;)
どんなものかと簡単に言うと、オムライスにシーフードのフライをのっけて、タルタルソースをかけたもの!なんです。
名前の由来は、ハンガリー語の『トン』(マグロ)とハンガリーの『ハン』を合わせた造語と言う説が。なぜハンガリー?なのかは不明???
ま、名前はどうであれオムライスにマグロのフライをのっけてタルタルソースをかけちゃえば、不味いはずが無かろうが!

続いてパンメニューは、『金沢カレー風ホットサンド』です!




ゴーゴーカレーで一躍有名になった金沢カレーをホットサンドにしちゃいました^ ^
スパイシーなカレーに豚カツとタップリの千切りキャベツ。そこにソース、チーズ、マヨネーズをプラスすれば、もう絶対旨いヤツ‼︎

皆んなで石川県のご当地グルメを食べて応援しましょう!*(^o^)/*

当店ホームページ
https://r.goope.jp/tsukuinoihori

メニューのご紹介 パート40⁈

2023-12-01 01:27:00 | グルメ
ウォーっ!(゚o゚;;
『メニューのご紹介 パート39』が、アップされていない⁈
最近では月一の恒例行事化していたブログの記事が、、、。
何故だ?確かに先月はじめに、深夜眠い目を擦りながら(8割がた寝ていたような)ほぼ見えない小さなスマホの字を見ながら必死になって打ったはずなのに、、、。
最後の最後で力尽きてポチっと押し忘れたみたいです(涙)
どうりで先月はお客様が少なかったような?(このブログを見てくれているのは数人位でしょうが ^^;;)

気を取り直して12月のランチメニューのご紹介をさせて頂きますね^ ^
先ずはご飯メニューが、『チキンのコンフィハニーマスタードソース』です!




こちらは、昨年の同じ時期にお出ししたメニューです。お客様からの熱いご要望?にお応えしての再登場になります!
なんとなく12月ってチキンのイメージありますよね。

そしてパンメニューが、『チョコバナナのハニートースト』になります!




ランチっぽく無いメニューですが、食パンを半斤使用したボリューミーに仕上げています。
チョコレートソースにバニラアイス、ホイップクリームとハチミツをかければ、背徳感満載の一品となってます_:(´ཀ`」 ∠):

因みに幻の『パート39』のメニューは、『スタカレー』と『たこ焼きのホットサンド』でした^ ^
どうしてこのメニューになったかと言うと、11月は『翔んで埼玉パート2』が公開されると言う事で埼玉のB級グルメの『スタカレー』とパート2の舞台が関西でしたので粉もんの『たこ焼き』を使ったメニューにしてみました^ ^

今度は忘れずにポチっとしてから休みます(( _ _ ))..zzzZZ

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メニューのご紹介 パート38!

2023-10-01 12:00:04 | お惣菜
今年は真夏日の日数が過去最高だとか。
それにしてもなかなか涼しくなりませんね(;´д`)
秋は何処へ行ってしまったのだろう。
この暑さで感覚が少しおかしくなったのか、最高気温が25℃位だと涼しいと感じてしまう。
気象用語では『夏日』と言うのに、、、。
いつまで経ってもエアコンが止めれず、毎月の電気料金の明細を見るのが怖くてなりません(>_<)

さてさて、今回も電気代を稼ぐためにランチメニューのご紹介をさせていただきます♪

先ずはご飯メニューが、『ビーフシチューのドリア』です!




濃厚なデミグラスソースのビーフシチューとチーズは無敵の組み合わせですᕦ(ò_óˇ)ᕤ

続いてパンメニューが、『かぼちゃサラダとナッツのホットサンド』です‼︎




あえて和風に味付けして煮付けたかぼちゃをサラダにして、アーモンド、クルミ、カシューナッツにハムとチーズでホットサンドに。
ハロウィン🎃っぽいメニューにしてみました(๑˃̵ᴗ˂̵)

どちらも10月限定のメニューですのでお早めにご賞味くださいね(^^)/

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メニューのご紹介 パート37!

2023-09-07 01:54:00 | お惣菜
暦の上では既に秋のはずなのに、、、^^;
いつまでも暑い日が続きますね>_<
少々夏バテ気味で、ボーっとしていたら今月のランチメニューをご紹介するのを忘れていました( ゚д゚)
遅ればせながらメニューのご紹介をさせていただきますね(〃ω〃)

先ずはご飯メニューが、『台湾混ぜ飯』です!




混ぜそばならぬ『混ぜ飯』にアレンジしてみました^ ^
以前に、台湾混ぜそばを頂いた時に『絶対ご飯でも美味しい』と思い、この度ランチメニューとあいなりました。
甘辛く味付けした挽肉とニラ、鰹節、刻み海苔に玉子をトッピング。
そこに旨辛ダレをかけたら躊躇せずこれを思い切って混ぜて食べれば、食欲のないときでも結構サラッといけちゃいますよ^ ^

そしてパンメニューは、『てりたまチキンのホットサンド』です!




こちらは、正直、某ファストフード店のパクりm(._.)mですが、テリヤキチキンに目玉焼きとチーズ、トマトとなればマズい訳がないですよね。

どちらのメニューも9月限定ですのでお早めにご賞味くださいね♪

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メニューのご紹介 パート36!

2023-08-02 01:42:00 | お惣菜
毎日記録的な暑さとゲリラ雷雨がニュースになってますよね。
夏が暑いのはあたりまえだし夏の夕立ちも時には涼しさをもたらしてくれるものでした。
でも今年の暑さはやっぱりニュースになる位に異常ですね(>_<)
先日の猛暑日に生まれて初めて38℃以上を体感した時は、さすがに危険な暑さだと実感しました。
まだ8月に入ったばかりでまだまだ暑い日が続くと思うと、、、(^^;;
既に夏バテ気味の老体に痛くない程度にムチを入れて頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

さて、それでは今月のランチメニューをご紹介させていただきますね。
ご飯メニューが、『トロチャーシューエッグ丼』です!




夏の暑さを乗り切ってもらう為にしっかりとスタミナをつけて頂こうと、とろっトロになるまで煮込んだチャーシューをあえてスライスせずに塊のままOn the ライス!
そこに半熟の目玉焼きをトッピングすればもうドーピングで引っ掛かりますね^ ^

で、いつもならここでパンのメニューをご紹介するのですが、今月は試作が間に合わず誠に申し訳ございませんが無しと言う事でご容赦をm(_ _)m

また、金魚の釣り堀も新しい金魚がたくさん入りましたので遊びに来て下さいね^_−☆





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