ソーセージロール☆カレーパン

久しぶりに成型してみました。

　レシピ・・・強力粉２４０ｇ　薄力粉６０ｇ　砂糖３０ｇ　バター３０ｇ
塩小１　イースト小２弱　たまご・水合わせて１９０ｍｌ
　具・・・ソーセージ　スライスチーズ　カレーの残り　レーズン　
初めて分量でやってみました。
上の写真はソーセージロールと名づけ
息子の食べられる魚肉ソーセージとチーズが入っています。


こちらは揚げていない　カレーぱんです。
生地にカレーライスの残りを入れてみました。


断面で～す。美味しそうでしょう～

これな～んだ息子ちゃん用に
かにとウサギのつもりで作りました。

生地もふわふわで美味しいパンで幸せ～

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すあま

もちもち系が大好きな私と息子のおやつだよ～ん

クックパッドのｈａｒｕｒｕｎ４２７５２１さんのレシピです。

ベコ餅を作った残りの上新粉が余っていたので
何かに使えないかしら～と検索してたら
なんと～上新粉で私の好きなすあまが出来るのね～

食紅が無かったので白いすあまです


やはり息子も気に入ったらしく
「まだ食べんの～」と３枚食べました。

しかし・・・旦那様はこのすあまを食べて
災難に遭ってしまいました。

すあまを食べ初めてすぐに「うっ」っと噛むのが止まったので
？？？？何？口噛んだ？と思ったら・・・
歯に詰めていたものが取れたらしく
もうすあまはいらないと、歯科に予約を入れてました。
皆さんもすあまには気を付けてね～　

 

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その後のカレイ

干されていたカレイを頑張って揚げちゃいました。

軽く塩をして一夜干しにしていたカレイ達・・・
いっぱいあったので揚げてから数えてみたら
３８枚ありました。
沢山あるとは思っていたけどさ～


１時間以上かけて揚げたカレイ全員集合

カリカリ小骨も美味しい
お友達にもおすそ分けしたけど
我が家はしばらくカレイ三昧で～す。

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ミルクプリン♪

今日はお友達が来ます。

息子と同じ年の女の子とママそして
生まれて１ヶ月の赤ちゃんも一緒です。
赤ちゃんとは初めてのご対面です。
ちっちゃいんだろうな～
楽しみ～

おやつにミルクプリンを作りました。
レシピ・・・牛乳２５０ｍｌ　砂糖２５ｇ　ゼラチン５ｇ　お湯５０ｃｃ
息子の好きなぷるるん系～お友達も好きだといいな～

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お魚がいっぱい☆

ご近所さんからのいただきもので～す。
いつもありがとうございます。

写真の上はカジカで下はカレイです。
沢山いただきました。



カレイはさばいて干しますよ～
干されたカレイのその後は後日しますね～


カジカは活きのいいうちに・・・味噌汁になりました。


大きなカレイは煮付けました。

海の幸美味しく頂きました。
ご馳走様でした～

 

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プレーンパン

　昨日の朝食に焼いたプレーンパンです。

写真でもわかるように、ちょっと穴が開いてしまいましたが
耳カリカリの中ふわふわなので気にしません。

寝る時に明日の朝食べるパンが無いとわかっていたけど・・・
息子の寝かしつけの時に一緒に寝てしまい
朝４時半に起きてＨＢに材料を入れて焼きました。
４時半はもう明るくそのまま起きてもいい感じでしたが
もちろんまた寝て、パンが焼けるのを待ちました。

私のＨＢはタイマーが付いているのですが
イーストを別に入れるところがないので
タイマーは使えないのです。

朝から焼き立てを食べれて、幸せな日曜日でした。

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母の日ポーチ

　母の日にプレゼントするポーチを作りました。

通帳入れをイメージして作りましたが
何でも好きなものを入れていただきましょう～

私の母は洋裁学校を卒業して、自称洋裁のプロなので
今までキルトの手作り品を
プレゼントしたことはありませんでした。
何でも自分で欲しいものは作っていたしね・・・

でも、今回はプロに挑戦ってことじゃないけど
作ってみました。


内ポケットも付けてカード・印鑑も入れれるようにしました。
写真ではわかりずらいですが・・・
ファスナー付けに苦労しました。
母に付け方聞いておこう～

自分の分も欲しくなったので、色違いで作りたいな
でも、いつのことになるやら～

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ぷるぷるプリン♪

おやつにプリンを作りました。

久しぶりに作ったらちょっと加熱時間のコツを
わすれてしまい・・・　少しすだち気味


まずは息子と半分ずつの味見です～
とろ～っと美味しい～
息子の大好きなプリン
おやつの時間が楽しみだね～

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ごまたっぷりパン！

久しぶりのパン作り
なんだか成型する気になれず・・・ＨＢお任せコースです。

レシピはクックパットより検索したけど、
トップがぺしゃんこになったので
今回はレシピを載せません

最近こういうことが多いな・・・なぜかな？？？
ＨＢがもうダメになってきたのかな？
それとも、レシピの配合によってなのかな？
耳はカリカリ中はふんわり美味しかったけど
トップが気になる・・・
もしかしたら・・・って原因ご存知の方は教えて下さい

 

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チカ三昧！

　ご近所さんからチカを頂きました。

頂き物はありがたいですね～
透き通るように新鮮なチカでしたよ！
普段は揚げ物しないのに、こういうときには思い切って
全部頂いた分揚げちゃいます。

毎回思いますが・・・揚げ物って難しいですね！
ちゃんと火が通っているのか？心配で
つい、つまみ食いも増えてしまいます。


数本揚げたてのつまみ食いにより減っていますが
頂いた全部です。６０～７０匹はあったな～
カルシウムしっかり取りますよ～

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