まめぱん

豆パンを焼きました。

レシピ・・・強力粉２５０ｇ　水＋たまご１８０ｍｌ　砂糖２０ｇ　塩３ｇ　マーガリン１５ｇ　イースト小１　金時豆７０ｇ

ＨＢにお任せコースです
金時豆が「冷蔵庫でもうすぐ賞味期限が切れちゃうよ～」と言っていたので使ってみました。
断面アップです。

コールで入れると豆の形がなくなってしまうと思ったので、２次発酵される前に自分で混ぜてみました。
金時豆の汁も入ってしまい　パンの回りは少しこげちゃいましたが
焼きたては、それもまたカリっとしていて美味しかったです。