手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

ロールパン

2022-04-22 | 成型ぱん
仕事の帰りにスーパー寄って
パンを買おうと思ったのに
たーくさんあるパンコーナーで
選ぶことができなかった😅

帰ってからパンを焼きました🍞
強力粉の袋に書いてあったレシピで準備!
ホームベーカリーでパンで捏ねて…
💦💦💦なんか途中で空回りしてる音💦💦
見たら羽が取れて生地に絡まってる😱
羽を差し込んだけど上手く回らない💦
なんかエラーになってしまう…
あと20分くらいのところでエラーになったので
残りは手捏ねで頑張りました💪

でも…発酵後生地に張りがない

焼き上がりは膨らみました〜

明日の朝食用ですが、味見😁
成形はロールしたけど、断面はロールになってない😢
捏ね不足かな〜
失敗した気がする💦
でも、焼き立ては美味しかった😋

ホームベーカリーとも長い付き合い
そろそろ買い替え時期かしら…


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする