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手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

ソーセージ&コーンロール

2015-12-23 | 成型ぱん

久しぶりにパンを焼いたよ~

ちぎりパンに
成形は具を並べロールしてカット
型に入れて簡単に



ソーセージとコーン玉ねぎを炒め
ケチャップで味付け
ピザチーズをのせて焼きました

ふわふわで美味しかったよ~

今日は祝日ですが仕事でした
朝は気温が下がって
キーンと冷えた空気が気持ちを引き締める!
さすが12月
お寒うございます
頑張った分、夜は美味しく



   
          
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白パン

2015-11-07 | 成型ぱん

休日の朝食

前日に揚げたカツをはさんで
カツサンドにした

久しぶりのパン焼きだったのに・・・
失敗だったのデス


白パンの材料でHBで捏ね
順調だったのに・・・

パン作り中に近所の友達から連絡いただき
お茶することに
くつろぎ過ぎて・・・
すっかり発酵してるの忘れてお出かけ

帰ったら過発酵
そのまま焼いた

イーストの香りが強くなり失敗のパン
パンのこと忘れててごめんよ~



   
          
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パン♪

2015-10-08 | 成型ぱん

久しぶりのパン焼き

朝食用のパンがなかったから・・・
プレーンなパンを焼いてシチューと食べたい

思いつきで焼いたので
成形も簡単に


こちらはハムチーズをくるくる巻いて入れました
自分で焼いたら美味しいわ~

今日は風が強~い
台風だよ~
雨も降ってます
明日はお出かけするので

台風よ~どうか今夜のうちに去っておくれ~



   
          
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コロッケうさぎパン

2015-09-06 | 成型ぱん

コロッケパンを作ろうと検索
面白い成形があったので早速真似っこ

コロッケをくるっと巻いて
うさぎさんを作る

目はつぶジャムのイチゴを使用
薄ピンクの目になったよ~

成形楽しんじゃって自己満足

でもね・・・
息子君からは
「なんで顔付けるの~
顔食べるのかわいそうだから、顔付けないで」って

もう喜ぶ年齢でもないしね・・・
でも、もう少し付きあってね~



   
          
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ちぎりパン

2015-08-27 | 成型ぱん

久しぶりのパン焼き

ソーセージとコーンを入れて
くるくるまいた成形

簡単に型に入れて焼きました

美味しい~

明日宿泊研修に行く息子君
あれやこれやと荷物を詰めて・・・
大丈夫か~い?!
忘れ物はないか~い?

お昼はカレーライスを作り
夜と翌日の朝食はバイキングなんだって~
メニューはわかりませんが
バイキングだなんて温泉みたい

私は明日の出発を見送り
その後急いで出勤だ~
遅刻・遅刻
そうならないように早起きしなきゃ~





   
          
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コーンとベーコンのパン

2015-07-21 | 成型ぱん

明日の朝食用にパンを焼きました

型を使ってちぎりパン


焼く前のお写真

グルグル巻いてカットして並べた
コーンとオニオン・ベーコンを炒めてコンソメで味付け


トップにピザチーズとパセリをパラパラして焼きました

ふわふわに出来た
明日の朝が楽しみ~



   
          
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レーズン&ちょこっとくるみパン

2015-06-24 | 成型ぱん

朝食パン

久しぶりにお気に入りレシピで
HBに材料を投入!

あれ~1次発酵後の生地が柔らかい・・・
ベンチタイムを長くとっても柔らかい・・・

成形は丸めるだけに

レーズンとくるみをたっぷり入れて
そう思っていたのに・・・
くるみをトースターで焼き過ぎ焦げた

なので、くるみは少なめ

クリームチーズとブルーベリージャムを塗っていただきました

今日は仕事が休みで
ご近所メンバーでランチに行くよ~
楽しみだ~



   
          
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ちくわパン

2015-06-19 | 成型ぱん

先日買った型に入れてちくわパンを焼いた

イメージはちくわを立てて
並べてキレイに焼ける
ですが、ちくわを2等分すると長過ぎた
なので3等分にして並べた

なのでちょっと数が多い

半分はごまチーズぱんに

ちくわの中にはツナ&オニオンを詰めて

ちくわが不揃いですが
美味しく頂きました~

   
          
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ごまチーズパン

2015-06-13 | 成型ぱん

待ち望んでいたものがきた!

スクエア型がずーっと欲しかったけど
なかなか買えずにいた

本に型が付いていてお得


本のレシピでごまチーズパンをチョイス
2次発酵後でこれから焼きま~す


電気オーブンは焼き色不足ですが
翌日食べるのに
我が家はトースターで焼いて
丁度いい焼き色になるからいいのさ~
相変わらずおおざっぱ


チーズみえますか~

もっちりおいしい生地のレシピでしたよ~
色々試してみたい本で満足満足



   
          
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パン教室

2015-06-09 | 成型ぱん

今日はパン教室でした

2次発酵なしのレシピ

トップにアーモンド&シュガーバターで
ほんのり甘いぱんで美味し~い


こちらはツンツンかわいい成形の
全粒粉入りのパン

ふわふわで美味しかった

午後からは息子君の参観だったので
ちょっと早めに帰り学校へ

5年生は宿泊研修があるので
参観の後に説明会があり、その後懇談
長~い一日でした



   
          
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