先日ソプラノ歌手である深川和美さんのコンサートでの打ち上げ料理をご注文いただいた。
予算があまりなかったので今回のコンセプトは「安価である」「お腹が膨れる」
当然「美味しい」である。
新米のシーズン故、友人よりおすそ分けでいただいた米を多量に使用。2
白米のおにぎりしいたけ味噌添、五目寿司、柴漬け入りおこわ。
あとは芋豆!サツマイモとかぼちゃのマスカルポーネチーズ和えメープルシロップ。豆のサラダ。フランスパンとレンズ豆のペースト
少しは肉がないと・・。手作りミニソーセージ、ベリーソース
後は世界最小のパスタ、クスクス。
これでビールを飲んだらみんな幸せ
すてきな音楽を楽しんだ後お腹もいっぱいになりました。
用意したメニューは全て無くなりほっと一息。
予算があまりなかったので今回のコンセプトは「安価である」「お腹が膨れる」
当然「美味しい」である。
新米のシーズン故、友人よりおすそ分けでいただいた米を多量に使用。2
白米のおにぎりしいたけ味噌添、五目寿司、柴漬け入りおこわ。
あとは芋豆!サツマイモとかぼちゃのマスカルポーネチーズ和えメープルシロップ。豆のサラダ。フランスパンとレンズ豆のペースト
少しは肉がないと・・。手作りミニソーセージ、ベリーソース
後は世界最小のパスタ、クスクス。
これでビールを飲んだらみんな幸せ
すてきな音楽を楽しんだ後お腹もいっぱいになりました。
用意したメニューは全て無くなりほっと一息。