ひとりごと

写真付きで日記や趣味を書く

餃子鍋!

2010-11-27 09:21:43 | 日常
昨日は餃子鍋を作ってみた。
市販の餃子は皮が薄く破れやすいので、一度ビニール袋に
入れて、片栗粉をまぶし、皮を厚くしてやる。

今回は豆腐、白菜、水菜、えのき茸


汁は薄味にしたので、食べるラー油を掛けて食べた。
このラー油は余り辛くないので、食べ易い。


今朝は、また冬眠に向けて、体重が増えていた。
何処まで増えるのか???
不安・・・。

最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
この料理は酒の肴に合いそうで、どんどん行きそうです。 (いかさし)
2010-11-28 00:01:04
今は、お歳暮で頂いた焼酎の水割りで上機嫌です。

習字はどんどん上手くなってスンバらしいです。
妻の父も生前一生懸命やっていたのを思い出しました。
返信する
いかさしさん、おはようございます。 (小梅たん)
2010-11-28 08:59:59
寒い時期は鍋は最高ですね。
習字は、周りの方は70代、80代の方達ばかりですが、皆さん資格持ちで、刺激を受けています。
私も皆さんに近づける様に頑張る積りです・・・
返信する