タイ料理のお店に行きました。ご存知、トムヤムスープで知られるおいしい料理の国、タイランドも近いのです。多人数で行ったのでたくさんの料理をいただきました。甘い・すっぱい・辛いと深みと幅のある味わいでおいしい！としか書けない私は、グルメレポーターにはなれないようです。魚の蒸し物、スープ、イカのから揚げ、きゅうりと大豆のサラダ、野菜の炒め物、などなど。デザートにココナッツミルクにしゃきしゃきと歯ごたえのある実が入ってました。この実はマアティ（くわい）・ウオーターチェツナッツと言ってました。以前から市場で見かけていてどのようにして食べるのか興味があったので、嬉しく思いました。日本のくわいとは違いかなり甘いので煮物に向かないなあ なるほどデザートむきですね。このお店では赤く染めて白いミルクに映えきれいでした。