0524：これもまたあり、ということになった！

２月にもの知らぬ僕が作ったぽん酢があります。

タイトル＝ぽん酢製作
https://blog.goo.ne.jp/gohan99/e/97b57c3d627d9c08c329f40429d9d558

あれから冷蔵庫で３ヶ月寝かせたら、



柑橘類の香りがバリバリに立って、
さとうきび酢の甘みと、昆布の風味が利いて、
まろやかで、とても使い勝手の良い調味料に育っていました。

ホ、
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