5月に人工授粉を行った土佐文旦。
5月中旬~下旬頃はこんな感じでしたが。。。
約2か月弱で、こんなに大きくなりました。
いま、5㎝~6㎝ってとこですかね~
土佐文旦にしたら、まだまだ赤ちゃんサイズです
でも、もうすぐ摘果(てきか)という作業が始まります。
1本の樹に対しての適正量というのがありまして、
ならしすぎると土佐文旦の成長を妨げるし、
次の年の作にも影響してきます。
頑張って成長していますが、
ここで摘み落とされる実があるんです。
全部、大きくなってみなさんにお届けできれば
いいんですが。。。
でも、美味しい土佐文旦を作るには、
これも大事な仕事です
う~ん農業って奥が深いですね~。