味噌ラーメン800円
冬季限定メニュー
濃厚な味噌スープに太麺の一杯
王道な味噌ラーメンです。
麺はややストレート気味
まだあった限定！
こちらは流星軒の名作、ひき潮をリスペクトしたと噂されているので食べたかったんです。
けど当時とはレベルはあがっており、ワンタンは最高だし魚介の塩スープもよかった。
どうやらこの限定はしばらくやるみたい。
値段は高いが価値はあるので、食べてみてください。
つけ麺味玉 ７５０円
胡椒がきいてるつけ汁が少し残念以外はよかったですね。
麺は平打ち麺でモチモチしてて美味しい。
味玉も半熟と硬いの中間で
スープ割りは魚介満載で満足でございました！
醤油 ７８０円
神奈川端麗系の元祖といわれるお店
自慢の湯切り、天空落としは見られなかったが味は相変わらず旨かった。
でも端麗系って何処もそうなんだけど、あっさりしたスープに細い麺だからお腹が満足しないんだよね。
昨今、濃厚スープに太麺だからなおさら感じる。
醤油ラーメン ７００円
気になってたお店。
醤油と塩のラーメンのみで他は冷やしの限定があった。
冷やしは夜では辛い。
スープは動物系のみ使ってるそうです。
美味しかったな～！
チャーシュー麺中盛り ９１０円
金曜日の深夜もあってか大行列！
おかげで終電間に合わんかった！
それでも食べたい総本山の家系ラーメン
チャーシューバク盛りで最高でしたわ。
海老塩味玉つけ麺 ８００円
二周年記念メニュー
仕事が長引いて食えるか危なかった。
店内には有名ラーメン店主もいましたで！
ラーメン王の青木さんも来ており、ご飯をよそって後はお喋りしてつけ麺食べてました。
まずスープは海老の風味が凄く、かなり海老を使ってると見た。
麺は記念だけにパスタみたいな全粒粉麺
味がしっかりしてて海老のつけ汁に負けない麺でした。
〆の飯 １００円
ご飯海老つけスープをいれれば…旨いわ～。