豚珍ＫＡＮ＠人吉

努トン骨ラーメン＋替え玉 ７５０円

正午訪れると暖簾は準備中なのに、中にはお客が一人。
話を聞くとスープが足りずほとんどないらしい。
努トン骨は一杯だけなら食べれるらしいので、偶然か食べることができました。

人吉でこの濃厚ラーメンはいいですねー。
熊本県でもかなりハイレベルなラーメンです。
旅行で訪れることがあれば是非ともいってみてください。
近くにはうなぎの有名店がありますのでセットで。

多賀部食堂＠矢島

肉うどん ４５０円＋天重 ６５０円

由利高原鉄道の撮影に訪れていて、何にも食べてなかったのでうどんと天重をオーダ－。
地方の駅前食堂といった感じでうどんの鶏ダシのスープが美味しかったです。
天重は普通な感じでした・・・。

メニューもいろいろ豊富でして、朝からやってるらしいのでおすすめです！

マシンガン＠秋田

味噌Ⅰ型 ８００円

秋田にある二郎インスパイア系。他の二郎と違うのはメニューが豊富なこと。
醤油・塩・味噌・ラーメン・つけそば・油そばなんでもありです。
以前、醤油が旨かったので味噌を食べましたがこちらはいまいちでした・・・。
なんか普通の味噌って感じでした。

ラーメン 燈郎＠新小岩

あさりとこぶやん ６８０円
５月９日～２５日 昼のみ１５食限定

燈郎の手塚店長が不定期に行う限定ラーメン。
過去には烏賊煮干しや蟹を使った限定ラーメンを出して、いずれも好評を得ている。
今回は浅利をベースに昆布は抑えめにスープを仕上げた。
動物系は使用してないというスープなのに物足りなさがない！！
浅利たっぷりの旨味がいいです！昆布は後からじんわり来る感じ。

麺は固めのストレート麺。並盛りだけのみ注文でした。
中盛りで食べたかったが、バランスがあるのだろう。

チャーシューはローストポークでやや硬めだが、自分は硬めのが好みでした。

くにや＠佐野

ラーメン ６００円　くにや飯 ２００円

佐野の気になる新店。
店構えが思いっきり民家で店内は土足厳禁でラーメンを食べれます。
綺麗な店内でいいですね！

スープは鶏や豚系の無化調清湯スープ。そこに青竹手打ち麺。
これは旨いです！
すっきりとした味わいがいいです。

くにや飯はチャーハンみたいな炊き込みご飯でこれも美味しい！
値段も安いしオススメです。

難点は場所が分かりにくく、昼間より夜のが分かりやすいです。

岡崎麺＠佐野

らーめん ６００円

相変わらず落ち着く味にほっとします。スタッフも増えて活気もありました。
水がなくなるたびに女性店員が水をそそぎにきます・・・。ならセルフでいいと思うのだが。
餃子も頼みたかったのですが、前日食べたので・・・。
ワンタン入りも次回はチャレンジしたいと思います。