しばらくブログ更新をサボっていて、ネタが溜まってしまった。
ちょっと古い内容になるけどご勘弁。m(_ _)m
本当は月末に挙行しようと計画していたお花見。
日本と同様上海でも桜の開花が早まり、月末までは待てないという判断のもと
一週間早めて開催となった。
料理持ち寄る事になっているので、今回作ったのは3品。
手羽元と大根の煮物。圧力鍋が無いので、煮て冷ましてを繰り返す方法で柔らかくした。
そして胡瓜の浅漬け。塩昆布だけで漬けて最後に辣油を垂らして完成。
最後は鶏胸肉のケチャップソース味。前日から塩麹に漬けておいたので、旨み倍増。
チーズのような風味もして、なかなかの味に仕上がった。
前日の倶楽部主催食事会から話題になったのは当日の天気。中国の天気予報ってのが
全くアテにならないというか、情報元によって天気予報の内容が違う。
私の携帯では曇り、他の人の携帯では雨。
食事会が終わって外に出ると雨。慌てて家に戻っててるてる坊主を作った。
明日晴れたら銀の鈴あげよ・・・・。
そして明けた朝、見てみると・・・くもり空。
自転車で行けない事は無いけれど、雨で帰りが大変になるのは目に見えてる。
結局ポタリングは止めて、公共交通機関を使って上海植物園集合に変更。
タクシー移動の途中から雨が降りだして来てしまった。てるてる坊主の効果もここまでか。
集合場所の3号門に行くと、既に参加メンバーが集まっていた。
15元払って入場。雨の中、取り敢えずベースキャンプを確保する必要があったので、
東屋のような場所を見つけてシートを広げた。屋根のある場所が見つかって助かった。
ただ、下は石畳なので底冷えする感じ。クッションも何もないので、正座すると
足が痛い。(T_T)
お弁当を広げて皆でワイワイと食事。
横を歩く人が我々に怪訝な視線を送ってくるが、これが日本の花見やで!と無視。w
息が白くなるほどの寒さだったけれど、K2さんが持ち込んだコンロでインスタント麺を
作ってくれたり、紹興酒を温めてくれたおかげで思ったよりも寒く無かった。
なにしろ同じ趣味の仲間なので、適度な軽口も言えるし、いつも楽しい集まり。
今回初参加の女性が2人も。女子部が活性化してます。
食事も終わって酒も殆ど無くなったので、ようやく本来の目的である花見へ。
雨の中、満開の桜っていうのもオツだねぇ。綺麗です。
ちなみにここは、日本から送られた桜の木のようで「東京櫻花」って看板が出てた。
去年は沢山のコスプレイヤーを見れたけれど、今年は残念ながら1組だけ。
それでも女性が「きれい!」「可愛い!」って褒めるとポージングしてくれた。
おそらく同行の男性がお金を出して雇ったモデルさんなんだろうけど、女性からの
お願いだから文句を言わなかったんだろうね。オッサンからのお願いなら無視された
かも知れないな。w
雨の日の桜も綺麗だけど、青空の下の桜も格別。5割増し。
翌日は晴れだったので、オフィス近くの公園で撮影。桜は日本人の心を揺さぶるよね。
綺麗だなぁ。
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本当は月末に挙行しようと計画していたお花見。
日本と同様上海でも桜の開花が早まり、月末までは待てないという判断のもと
一週間早めて開催となった。
料理持ち寄る事になっているので、今回作ったのは3品。
手羽元と大根の煮物。圧力鍋が無いので、煮て冷ましてを繰り返す方法で柔らかくした。
そして胡瓜の浅漬け。塩昆布だけで漬けて最後に辣油を垂らして完成。
最後は鶏胸肉のケチャップソース味。前日から塩麹に漬けておいたので、旨み倍増。
チーズのような風味もして、なかなかの味に仕上がった。
前日の倶楽部主催食事会から話題になったのは当日の天気。中国の天気予報ってのが
全くアテにならないというか、情報元によって天気予報の内容が違う。
私の携帯では曇り、他の人の携帯では雨。
食事会が終わって外に出ると雨。慌てて家に戻っててるてる坊主を作った。
明日晴れたら銀の鈴あげよ・・・・。
そして明けた朝、見てみると・・・くもり空。
自転車で行けない事は無いけれど、雨で帰りが大変になるのは目に見えてる。
結局ポタリングは止めて、公共交通機関を使って上海植物園集合に変更。
タクシー移動の途中から雨が降りだして来てしまった。てるてる坊主の効果もここまでか。
集合場所の3号門に行くと、既に参加メンバーが集まっていた。
15元払って入場。雨の中、取り敢えずベースキャンプを確保する必要があったので、
東屋のような場所を見つけてシートを広げた。屋根のある場所が見つかって助かった。
ただ、下は石畳なので底冷えする感じ。クッションも何もないので、正座すると
足が痛い。(T_T)
お弁当を広げて皆でワイワイと食事。
横を歩く人が我々に怪訝な視線を送ってくるが、これが日本の花見やで!と無視。w
息が白くなるほどの寒さだったけれど、K2さんが持ち込んだコンロでインスタント麺を
作ってくれたり、紹興酒を温めてくれたおかげで思ったよりも寒く無かった。
なにしろ同じ趣味の仲間なので、適度な軽口も言えるし、いつも楽しい集まり。
今回初参加の女性が2人も。女子部が活性化してます。
食事も終わって酒も殆ど無くなったので、ようやく本来の目的である花見へ。
雨の中、満開の桜っていうのもオツだねぇ。綺麗です。
ちなみにここは、日本から送られた桜の木のようで「東京櫻花」って看板が出てた。
去年は沢山のコスプレイヤーを見れたけれど、今年は残念ながら1組だけ。
それでも女性が「きれい!」「可愛い!」って褒めるとポージングしてくれた。
おそらく同行の男性がお金を出して雇ったモデルさんなんだろうけど、女性からの
お願いだから文句を言わなかったんだろうね。オッサンからのお願いなら無視された
かも知れないな。w
雨の日の桜も綺麗だけど、青空の下の桜も格別。5割増し。
翌日は晴れだったので、オフィス近くの公園で撮影。桜は日本人の心を揺さぶるよね。
綺麗だなぁ。
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