連休明け
雨ですね・・・。
でも、連休がお天気に恵まれたので今日は休息の雨でしょうか・・・
それはグレイスだけ
という気もしますが。昨日は夕方にディズニーランドの近くに用事があったので、
ランチタイム後は私だけグレイスを抜けて車を走らせ・・・
舞浜の空はいつもドラマチックな光景に出会うのですが、
この日もとっても素敵な空でした。
素敵な光景に出会えて感動でした。
そして、グレイスガーデンの朝
こちらも癒し効果は抜群だと思っておりますが・・・
私の静かなひと時でした。
グレイスでは夜はパーティープランの予約制となっておりますが、
先日は急にお客様をお迎えすることになり、
マスターのお料理ではなく、私ガーデン管理人が
おもてなし
和の器も大好きなのでこの日はこれで決めました。
お料理は思いついたものばかり・・
あまり統一感もなくでしたが、こんな感じも楽しいかなとやってみました。
右の器はエビと帆立、干し野菜のタイ風炒め私流。
紹興酒やナンプラー、オイスターソース、チリソースｅｔｓ
パクチが苦手なので三つ葉を代わりに載せました。
美味しいものを少しだけ。
自己満足度は高い美味しい時間・
おもてなしでした。ガーデン管理人
