三条歌舞練場横『有喜屋』にて。
とろとろの湯葉がたっぷりのってるお蕎麦。
小鉢ものとちりめん山椒のかかったご飯。 美味しかった。
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小鉢ものとちりめん山椒のかかったご飯。 美味しかった。
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ちゃんとした京料理のお店や、名物って京都以外の人の方が、たくさん食べてると思う（苦笑）私でも本店なんか行かずに、ホテルに入ってるちょっと敷居の低くなってるとことか、デパ地下の京料理弁当とか。
今から思うと、上賀茂だっけな、『あきやま』ってお店は開店してすぐに行っといて良かったわ。今じゃ予約が取れないとかで。
やっぱりこういう物は、ちゃんとしたお店で
食べる物だと実感しました。
ここ行った事ありませんが、場所は分かる～♪
京都に行ったら、行きたい処だらけです！
五条の「玉置半兵衛麩」は何度も行きました。
生麩の田楽も湯葉も美味しい♪
ちりめん山椒、家でも作ります。
山椒の実の出る時、結構大量に売ってたりするので、冷凍しておいて。 やっぱりスーっとなるのがいいよね（笑）
湯葉とじってのが珍しくて注文する人です、はい。
私も大学に入るっていうんで京都に来て、旅館に泊まった時、出てきたお料理がどれもこれも薄味過ぎてまずい！と感じました。 でも、慣れってすごい。今じゃ名古屋に行っておうどん頼んだりするとあの真黒いおつゆにげんなりします。白みそはお正月以外、そんなに口にしませんが、これも慣れると美味しいですよ。
そうそう、あの値段の高さはなんじゃらほい、って感じ。 ちりめん山椒の有名店になると、ちりめんの大きさも揃えてるって聞くけど、そこまでこだわらないから家で作っちゃう。これだと安くつくよ～。 湯葉も生麩も、家だとそんなに食べないわぁ。 だいたい京料理のお店とかで。 味噌カツの味噌は八丁味噌。赤だし味噌の事でしょ？
あの甘ったるい白みそは普通にお味噌汁として飲むのは辛いかな。 でも、お雑煮だといいねんよ。 汁こう、ってお店で頂く白みそのおつゆは絶品だと思うけどね。
ちりめん山椒って大好きやけど結構高いやん・・・
熱いご飯に乗せたらまたまた横成長に貢献！
湯葉は苦手どす
なんの味もせ～へんって感じで・・・
湯葉に生麩・・・好きじゃないし・・・！
味噌カツの味噌が大好き♪
このお味噌が八丁味噌なん？
でも薄いほうが健康にいい。
理解しているけど、味噌は八丁味噌が好き。
白味噌は、どうしても好きくない。
とろとろのゆばとじ って美味しそう！
ちりめん山椒・・山椒の実がスーとして・・うふ、好きですよ。
あ～、食べてみたくなりますね（笑）
秒差やね（笑）
卵とじに見えるよね。 食感も玉子みたいにとろとろふんわりだけどね。
今日は一日どこにも出なかったので、冷蔵庫の余りもの整理（笑）
とてもお見せできるようなものは口にしておりません（爆）
美味しいモノ食べてますねぇ
羨ましすぃ
黄色いところも湯葉？
私も卵とじかと思いました
明日は何かなぁ
湯葉もね、いろんな種類があって、汲み上げ湯葉とか引き上げ湯葉って言われる豆乳からすくったばっかりの柔らかいのは美味しいと思う。
珍しいでしょ？ 卵とじみたいにみえるけど、とろとろの湯葉。 湯葉自体そんなに味がないものだから、おつゆを含んで美味しかったです。 有喜屋久しぶりでした。
これ、今日のお昼じゃないもん（笑）
↓の舞妓ちゃんに遭遇した日の事。
おうどん好きですか？ 私はお蕎麦の方が好きかも。 でも、関西はおうどん文化圏やね。 今の時期、生姜をきかせたあんかけうどんもフーフーして食べて（笑）あったまるのもいいねぇ。
お昼抜きですか？ あ～私には耐えられないわぁ。 ちりめん山椒美味しい～、大好きっ。 はっきり言って、ちりめん山椒だけでご飯食べられます（笑）
ちりめん山椒のかかった御飯、食べた～い！
湯葉のとろ～ん…
想像しました～
あ～ん食べたい～
会えればよかったのに。