きんぴらごぼう

たまにね、すごく食べたくなるのがきんぴらごぼう。 スーパーで売ってるのは甘すぎて私の口に合わない。 自分で作るんだけど、ゴボウを切るのに時間がかかったりして。 ささがきより、千切りの方が好きなの。 ささがきが上手にできないというのもあるんだけど（苦笑） 鉛筆を削る要領で、ってさ。 さすがに私は小刀、肥後守？？とやらで鉛筆を削った世代ではないわけ。 小学校に入った時には、手回しだけどコーリン？製 . . . 本文を読む