梅しそご飯。

晩夏から初秋にかけて胃が疲れてるのかなぁ。
妙に梅干とか酸っぱいものが食べたくなるのよね。

梅干の種を取り除き、梅を叩いた所に刻んだ青じそを入れて、更に叩きます。
ちょびっと岩塩を加えて練り合わせたものを、ご飯と混ぜるだけ。

さっぱりしてるので逆に食が進んじゃうかも～～。