善光寺プリン。

胡麻が好きな母が善光寺に行った時に買って来てたプリンです。

でも私は胡麻が嫌い…。
どーもね、プチプチ感と香りと油っぽさが昔から苦手なのですわ。
食べれないこと無いんだけどね。

でも、最近胡麻ペーストだったらどうにか口にする事が出来る様になった気が
したのでチャレンジ。

箱を開けると6個入り。


1つ取ってみました。


黒いよ。


甘さがあって、胡麻の風味がいっぱい。
母は喜んでいたけど、私は胡麻嫌いなので…でも食べれないことないし、
美味しいと思う部分もあったよ。

中々克服出来ないのが胡麻のようです。

6月17日 晩御飯。

ひとみさんから頂いたアスパラガスを使って、パスタを作りたいと思っていたので
作っちゃいました。

アスパラガス・人参・えのき・しめじ・茄子・ピーマン・にんにくを使った
お野菜のパスタです。


隠し味は最初に使ったオリーブオイル以外に、少量のバターでコクを出して
みたんだけど、白ワインとの相性もバッチリ。無くてもいいものだけどね～。


たまにはこういう油を使ったものを食べたくもなるけど、作りたくもなるの。