チャーハン弁当

炒飯、舞茸の醤油炒め

冷凍ご飯がたまってきたので消費のために炒飯にしました。

我が家は電子レンジが無いので、冷凍ご飯は炒飯かオムライスにする事が多いです。
なるべくなら食べ切りたいですけど、なかなかうまくいかないです。

三色丼弁当

牛肉のそぼろ、卵、ほうれん草

実家にあった使ってないわっぱの弁当箱貰ってきました♪
おかず作る気力なかったので、乗せるだけ〜。
やっぱり簡単に出来ていいですね！

お米だけ〜

玄米ご飯、お惣菜二種

昨晩、おかず作る元気なく、ご飯だけ炊きました。
早起きしてお弁当作るつもりが二度寝…。
諦めてお惣菜買うことにしました。

2019年初のお弁当

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

いや〜、毎年の事ながら実家に帰って何もせず、飲み食いしていたので、太りました…。
実家に帰っているのが長ければ長いほど、ダメ人間になるので、来年は短くしようかと目論んでます。

そんなダメっぷりが発揮された2019年初のお弁当は…



お粥でした笑
七草は買ってなかったので普通のお粥。
昨日の夜はの余りです。
奥にあるのは母が作ってくれたネギ焼き。
ま、大阪風お好み焼きのような感じです。
あ、炭水化物on炭水化物ってヤツでしょうか((((；ﾟДﾟ)))))))

まぁ、こんな感じでマイペースに更新して参ります。
今年の目標（の１つ）は、食べ物を捨てない。
腐らせずに使い切る！
です。

オムライス弁当

オムライス、サラダ

定期的に作るオムライス。冷凍ご飯消費用です。我が家は電子レンジがないので、手っ取り早く冷凍ご飯を消費するために、オムライスかチャーハン作ります。
玉子焼きがトロトロにならなかったの失敗です。

オムライスのなり損ない弁当

ケチャップライス、キュウリのぬか漬け

オムライスにしようと思ったんだけど、面倒になりライスだけにしちゃいました。
まぁこんな日があってもいいよね。
卵好きの私としては、本当はあった方が良いのだが、それを上回るほど面倒だったのでした。

オムライス弁当

オムライス（鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、シメジ、インゲン、卵、ケチャップ）

冷凍ご飯消費メニュー。
久しぶりにオムライス作ったけど、美味しく出来ました。
ケチャップが美味しいんだと思う！

奥にあるのはプランター栽培しているハーブです。
フレッシュハーブティー作って会社で飲んでました。

たけのこご飯弁当

たけのこご飯、おさかなナゲット、玉子焼き、ウィンナー、スナップエンドウ、ラディッシュ

実家からたけのこの水煮をもらったのでたけのこご飯を作りました。
以前も作りましたが、その時はお醤油を使ったのですが、今回は白だしを使いました。なので色が白い。
どちらも美味しかったけど、私は白だしの方が好きかな〜。

玉子焼きはいつもより丁寧に作りました。
丁寧にやったら綺麗になるんですね、(^_^;)
本当は玉子焼き用の四角いフライパン買おうと思いましたが、まぁ買わなくても今のでいっかー、と思いました。
物を増やさないようにしないと…

たけのこご飯弁当

たけのこご飯、おさかなナゲット、のらぼうのお浸し、レンコン、ラディッシュ

たけのこご飯、美味しく出来ました〜。
さすがに自分では茹でず、水煮のモノを買いました。
おさかなナゲットは市販品。無添加のかまぼこをフライにした感じかな。
のらぼうって良く分からないのですが、母がくれたので使ってます。お浸し以外思いつきませんでした

ホタルイカの炊き込みご飯弁当

ホタルイカの炊き込みご飯、トマト、スナップエンドウ、味玉、味付け鶏肉

ゆでたまごと鶏肉の料理名が分からないです(^_^;)
出汁つゆみたいのにつけていたものです。
これも実家で作ったものを持って帰りお弁当に詰めただけです。

ホタルイカは好物なので、この時期沢山買ってます。
単に食べるのも好きなのですが、今回は炊き込みご飯作ってみました。
美味しく出来ました♪