麻婆豆腐丼弁当 2018-05-02 21:12:46 | お弁当_丼 麻婆豆腐丼 2日続けての丼弁当。 何故なら明日から連休だから〜。 おかず作るほどの食材無く、何とか乗り切りました。 こういう時、丼弁当って便利ですね。 麻婆豆腐は自分で作ったのは初めてなのですが、塩と醤油でしか味付けしてないのですが、美味しい〜 生姜が良い出汁となってます! レパートリー増えていい感じ❤︎ ではGW後半、皆さんよい連休を〜〜〜
厚揚げの卵とじ丼 2018-05-01 21:08:48 | お弁当_丼 厚揚げの卵とじ丼、ハムの大根サンド(大根のハムサンド?どっちだ?笑) 親子丼の鶏肉を厚揚げに代えて作りました。 実はこの厚揚げ、賞味期限から3日過ぎていたのですが、カビ生えてなかったので使っちゃいました。 この親子丼のレシピ好き〜 大根はこれまた賞味期限の切れたハムを挟みました。未開封だったからアリかな。 こんな感じで食べ切れず、賞味期限切らすことしばしば。 何とか食べ切りたいものです。
そぼろ丼弁当 2018-04-12 20:52:43 | お弁当_丼 豚そぼろ、もやしと豆苗のナムル、玉子焼き、ニンジンサラダ 夜はデートでホテルディナーだったので、荷物を減らすために使い捨て容器です。 デートの相手は母ですが… たまには素敵な所で食事するのも良いですね
桜エビ&白エビ丼弁当 2018-01-22 22:18:14 | お弁当_丼 白米、釜揚げ桜エビ・白エビ、しめじの生姜醤油和え、スナップエンドウ エビ類は冷やしておきたいので、別にして保冷剤と一緒にしてました。 食べる直前にご飯の上に乗せて食べました。 結果、足りずにパン買いました(^_^;) 昨日、疲れて作る気力が無かったんですよね…そんな日もあります。 いや〜、雪凄かったですね! 少し早めに帰宅したのですが、ホームに人が溢れていて、遠回りして何とか帰りました。 明日の朝は凍って大変そうですね。 気を付けましょう。
ビビンバ丼弁当 2018-01-11 20:05:39 | お弁当_丼 ほうれん草、ニンジン、豆モヤシ、牛挽肉 豆モヤシ消費メニューです。 無事完食しました。 ビビンバなので丸いお弁当箱の方が良かったなー。 またお弁当、増えるかも⁈
親子丼弁当 2017-12-27 16:39:06 | お弁当_丼 親子丼 今年最後のお弁当です。 夜、忘年会があるので使い捨てのお弁当にしました。 親子丼に少し汁気があるのでワックスペーパー敷いてます。 何かお洒落な感じに出来て自己満足。 そして、味も美味しくて満足でした。 今年はこれで終わりです。 見に来て下さりありがとうございました。 良いお年をお迎え下さい。