赤・紅・紫・・・ポリフェノールトリオ・・・?? 2021-01-14 21:19:34 | 日記 左から・・・赤かぶ・紅芯大根・紫大根スライスすると・・・甘酢に漬けると・・・漬けたてはこんな感じですが・・・どんどん、真っ赤になります!!ちなみに・・・黒く写ってるのは、昆布ね。酢の物大好物で、良く作りますが、紅芯大根は初めて・・・。ホントに芯が赤い(笑)最初の写真は真ん中・・・出来上がりは左・・・折角だから、位置を合わせればよかったのに~www微妙に味も食感も違うと思うけど・・・楽しみ~^^
りんごジャム。 2021-01-11 16:00:20 | 日記 紅玉が手に入ったので、一つをジャムにしてみました。もちろん、お砂糖は使いません!りんごとはちみつだけ。レモンを使わなくても、紅玉の酸味で甘酸っぱくて美味しく出来ます。昨日の出来立ては、ほんとにきれいなピンク色。その時写真を撮れば良かったーwwwでも、今でもほんのり赤みがあってつやつや~^^トーストに少し乗せて、大好きな紅茶といただきまーす☆☆☆
三つ子の落花生・・・。 2021-01-10 13:58:28 | 日記 食べ始めると、止まらなくなる・・・落花生・・・。そんな中に・・・三つ入り!?珍しいと思います。今まであったかなぁー・・・^^そっと割ってみると・・・きれいに三つ・・・♪美味しいです~wwwカッティングボードの傷もしっかり写ってしまって・・・(;´∀`)新年も・・・もう10日経ち、明日は鏡開き。毎年思うのですが、今年もあっという間に過ぎて行くのでしょうか・・・。いつも通りの普通の生活に戻る日を願うばかりです・・・。
2021年のスタート。 2021-01-02 10:39:35 | 日記 あけましておめでとうございます🎍本年もどうぞよろしくお願いいたします。元旦の月。空気も澄んで、月がとっても綺麗でした・・・。撮り方を変えると・・・どっちもあまり写真としてはイマイチですが、冷たい夜空に静かに、凛と、輝く月でした・・・。