燻製。

すっかりご無沙汰ですが・・・＾＾；；

それはここだけ、仕事は季節がら忙しくて、今日も夕方取付に・・・。


そして・・・今、燻製づくりに励んでます♪



今日は鶏むね肉。

家で、こんなに手軽にできるとは思っていなくて、

なーんだ簡単じゃん（笑）

まだ、初心者。

これからは素材や、味付けや、いろいろ研究（？？）していくぞー＾＾

次は、ベーコンが目標！！！