清泉寮だより

清里高原にある宿泊研修施設「清泉寮」のスタッフによるスタッフブログです。
現地から生の情報をお届けします。

厨房の大掃除をしました!

2014-12-15 11:16:58 | 日記

皆さまご無沙汰しております。
清泉寮のキッチン担当峰フジオです。

本日は休館日前ということで、みんなで大掃除をしました。
(食材が無いので更新が遅くなりました。申し訳ありません。)

普段から厨房はきれいにしているつもりでも、
手の届かないところはなかなかできないということで、
空調回りなどをしました。









キレイなところで仕事をすると気持ちのいいものですね!

さて、いよいよ20日からはクリスマスブュッフェが始まります。
これから忙しくなりますが、キッチンスタッフ一同気合いを入れて
美味しい料理を作って心よりお待ちしています。

峰フジオでした。


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