清泉寮だより

清里高原にある宿泊研修施設「清泉寮」のスタッフによるスタッフブログです。現地から生の情報をお届けします。

清泉寮ご宿泊者様向けの体験プログラム

清泉寮でのご滞在を楽しんでいただけるよう、ご宿泊のお客様向けにさまざまなプログラムをご用意しています。
旅の思い出の一ページにいかがですか?

人気定番プログラム
◆カモシカの森でたき火(ご予約制:各回定員15名様) 小学生以上一人500円~
 ガイドと一緒にたき火に挑戦!

◆季節を楽しむ森歩き(ご予約制:各回定員15名様) 小学生以上一人500円~
 レンジャーと一緒に四季の森を歩きましょう。

◆ナイトハイク(ご予約制:各回定員15名様) 小学生以上一人500円~
 レンジャーと一緒に夜の森に行ってみよう!
 ※天候等によって内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

「森の時間」は不定期開催です。
開催日程はこちらから開催カレンダーをご確認ください。


予約不要のクラフト系セルフプログラム
◆ぽんぽんクラフトシリーズ 8:00~20:00の間、毎日
◆清泉寮オリジナル塗り絵 8:00~20:00の間、毎日
※クラフト系プログラムは材料の在庫によって一時的に中止となる場合があります。予めご了承ください。

体験プログラムのお申込み・お問い合わせは、お電話(0551-48-2111)またはE-mail(seisen-f@keep.or.jp)にて承っております。
みなさまのお申し込みをお待ちいたしております。

夏本番を迎えました

2020-08-07 16:54:03 | 日記

清泉寮ブログをご覧のみなさま

こんにちはポンポンです。

 

梅雨明けを迎え、清里もいよいよ夏本番です!

本日(8月7日)から8月23日まで清泉寮ファームショップにて

ヘイライドの運行が始まりました!

https://www.seisenryo.jp/special-jdtractor.html

広い牧草地をぐるっと一周♪

高原の風を全身に感じることが出来ます。

 

森を歩くとカラフルな出会いが…タマゴタケです。

 

色々と大変な日々が続いていますが、

森の中では深呼吸。

清泉寮も自然と一緒にお客様に寄り添える施設でいたいと思います。

 

 

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★『ヤマネのおやつ』新発売★

2020-07-31 17:06:18 | 日記

 

清泉寮ブログをご覧のみなさま

こんにちは。やすたろうです。

 

今日は白樺モチーフのパッケージが可愛らしい新商品、

『ヤマネのおやつ』をご紹介いたします!

 

 

それぞれ『くるみ(メープルシロップ味)』、

 

『カシューナッツ(ラズベリー&ヨーグルト味)』、

 

『アーモンド(黒糖きなこ味)』の三種類で、

 

ナッツがお好きな方にはたまらないラインナップとなっています!

 

パッケージの中にもこっそり隠れてます♡

 

清泉寮新館売店ではほかにも可愛い雑貨やおいしいお土産が盛り沢山!

ご宿泊の際にはぜひお立ち寄りください!

 

 

やすたろうでした!

 

 

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7月の雨

2020-07-17 16:25:58 | 日記

いつも清泉寮ブログを見て頂いている皆さま、こんにちは。
うっしーです。

雨が続きますね。
ここ数年、7月の雨が長いように感じます。
清里も雨と霧と時折晴れ間とそんな天気の毎日です。
昨年もずいぶん遅い梅雨明けだった事を思いまします。

今年の八ヶ岳の冬は雪が非常に少ない冬だったので、山にとっては水をたっぷり貯えるよい雨かもしれません。

  

そんな中ですが、本館レストランでは懐かしのステーキメニューが登場しました。

https://www.seisenryo.jp/meal-goods_main-restaurant.html

私も本日頂きましたが、玉ねぎと醤油ベースの和風ソースでとても美味しくいただきました。

出来る事なら、おいしいワインと合わせたい一品でしたが、我慢しました。
環境が許す方はどうぞお出かけください。

 

日々難しい状況が続きますが、皆さまもくれぐれもお身体を大事になさってください。
今は学校団体様や企業研修の方が清里の自然の中にまた集ってもらう日を待ちつつ、
7月の雨を眺めるうっしーでした。

 

 

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雨上がりのおさんぽ

2020-07-13 11:01:39 | 日記

 

 

みなさまこんにちは、カンプリです。

雨が続いてはおりますが、いつのまにか清里も夏の季節になりました。

きれいな緑色のエゾハルゼミが少なくなり、しずかな時間がすぎています。

 

お散歩をしていたら、清泉寮のそばでは夏の花が大きく育って素敵な花を咲かせていました。

私の大好きな、オダマキさんや

 

色が素敵なウツボグサさんがたくさん咲いていました。

そして、クワガタさんにも出会えました。

 

今は、なかなか出かけにくい状況ではありますが、清里はいつもの夏が始まりました。

みなさんの所はどうでしょうか?

 

清里は、体の大きなエゾゼミさんが鳴いたり、森の果物が大きくなったりするのかな?

なかなか出かけられないのですが、そんなことを毎日考えているカンプリです。

 

みなさまのおうちの近くのお花や葉っぱはどんな色をしていますか?

お花は咲いているのでしょうか?

セミさんは鳴いているのでしょうか?

 

そんなお話をみんなとしてみたいと思っているカンプリでした。

清里に来る時には、みなさんの近くの様子を教えてくださいね。

 

楽しみに待っているカンプリでした。

 

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新メニューの登場

2020-07-03 15:45:08 | 日記

今回のブログで紹介したいのは、清泉寮の新メニューの登場です。
うちのジャージーミルクを使った商品が沢山ありますが、これが新たに加わります。
そのメニューとは、、、



こちら、クロックムッシューです。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、こちら、ただのクロックムッシューではございません。
濃厚なジャージーミルクをたっぷりと使用したベシャメルソースが口の中いっぱいに広がり、それを更にグリュイエールチーズが大人の味に仕上げてくれた見事なマリアージュ。
これはキープ農場で育った牛さんのミルクとその旨みを引き出すシェフの腕に感謝です。
お立ち寄りの際は、是非、本館レストランにお立ち寄りください。清泉寮での素敵な時を舌が覚えていることでしょう。

本館レストラン7月の営業予定
7月3日(金)~7月6日(月)
7月10日(金)~7月13日(月)
7月17日(金)~無休

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短冊に願いをこめて

2020-06-26 09:00:00 | 日記

清泉寮ブログをご覧のみなさま

こんにちは、ポンポンです。

 

清里は雨が森や花壇をうるおし、

植物の緑が鮮やかで美しい季節です。

 

清泉寮では来月の七夕に合わせて笹飾りを設置しました。

日々、増えていく願いごと。

どうか叶いますように…☆彡

 

新館ラウンジにあったコンシェルジュデスクは

自然ふれあいセンターのレンジャーの手によって模様替えがされました!

自然を楽しむヒントがたくさん散りばめられていて

学びの多いコーナーになっています。

ご来館の際はぜひご覧になって下さい。

 

ポンポンでした。

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しとしと雨

2020-06-19 18:02:18 | 日記

みなさんこんにちは、

カンプリです。

 

清里は、久々の しとしと雨が降っています。

カンプリは、しとしと雨が大好きです。

 

しとしと雨は、森をすこしづつ濡らしてゆきます。

 

川には、すこしづつ流れてゆきます。

 

 

土もしっとりしてきました。

 

 

お花は、とっても濃い色にみえてきました。

 

葉っぱには、お水のボールがたくさんついています。

 

カンプリがお出かけすると、びしょぬれで楽しいです。

きれいな葉っぱと、たくさんのお水にふれあえて、うれしいカンプリでした。

 

みなさんも、かっぱと傘と、着替えをもって遊びにきてくださいね。

雨の時には、長くつがあると、もっともっと、もっと楽しいです。

 

雨の清泉寮もおすすめです。ぜひ、清里までお出かけくださいね。

 

 

 

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新しいご宿泊プラン

2020-06-10 17:13:46 | 日記

清泉寮ブログをご覧の皆様

こんにちは、マーボーです!

 

気温が20℃を超える日が続いてきています。

今回は新しいご宿泊プランを紹介します!

「高原でリフレッシュゆったり過ごせる昼食券つきプラン」

このプランの特典は

・清泉寮売店、レストランでご利用いただける昼食券(1,000円分)

・有機ジャージー牛乳を使った「清泉寮ソフトクリームチケット」

・レイトチェックアウト(2時間分)無料。

・【ご連泊のお客様特典】売店などでご利用いただける割引チケット(500円分)

 

仕事の息抜きがてら清里の大自然の中でリフレッシュしてみてください。

ご料金などはホームページの掲載しております詳しくはこちらまで。

清泉寮ファームショップは週末のみ時間短縮営業を行ってます。

テイクアウトして牧草でピクニックなどはいかがでしょうか。

ピクニックテーブルなどのご用意もございます♪

ファームショップ営業時間 11:00~16:00(LO)

皆様ぜひご利用ください。

マーボーでした。

 

 

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テイクアウトメニューのご案内

2020-06-05 11:00:00 | 日記

 

清泉寮ブログをご覧の皆さま

 

こんにちは。やすたろうです。

 

本日は、清泉寮エリア内でご利用いただけるテイクアウトについて

ご案内させていただきます。(※6月5日現在の情報です。)

 

★清泉寮ジャージーハット

 ・「清泉寮バーガー(各種)」 価格:486円~(税込)

 

 清泉寮ジャージー牧場の食材をふんだんに使用したご当地バーガー!

 コロッケ類は単品での注文もOK!

 

 ・営業時間:11:00~16:00(ラストオーダー15:00)

 ・電話番号:0551-48-4441(電話でのご予約可)

 

★清泉寮ファームショップ

 ・「甲州富士桜ポーク しょうが焼きランチ」 価格:1080円(税込)

 

 山梨県の銘柄豚、「甲州富士桜ポーク」を贅沢に使ったしょうが焼き。

 有機しょうゆと本みりんの美味しいタレで味付けしてあります♪

 

 ・「ハーベストカレー」 価格:1080円(税込)

 清泉寮ファームショップ人気メニュー!野菜の具が10種類以上!

 動物性の素材を使っていないのでベジタリアンの方にもオススメです!

(上記はテイクアウトメニューの一例となります)

 

 ・営業時間:土日のみ営業 11:00~16:00(ラストオーダー15:00)

 ・電話番号:0551-48-4888(電話でのご予約可)

 

★清泉寮本館レストラン

 ・「清泉寮カレー」 価格:1,000円(税込)

 長年に渡り受け継がれてきたレシピで作る清泉寮秘伝の名物カレー!

 +500円でカツカレーのご用意もございます!

 

 ・「自家製煮込みハンバーグ 季節の野菜添え」 価格:1,200円(税込)

 

 材料にこだわった手ごねハンバーグと旬の地元野菜の組み合わせ!

 レストランシェフがひとつひとつ手作りしています!

 

 ・営業時間:土日のみ営業 11:30~15:00(ラストオーダー14:00)

 ・電話番号:0551-48-2111(電話でのご予約可(前日まで))

 

営業時間の延長や施設の再開につきましては、

清泉寮のホームページでも逐次ご案内をさせていただきます。

皆さまのご健康を心よりお祈りしております。

 

やすたろうでした。

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清里の天候について

2020-05-29 18:39:10 | 日記

清泉寮だよりをご覧の皆さま
こんにちは。ニッシーです!

5月も下旬となり、そろそろ6月の季節を迎えますね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

 

今回は「清里の天候」について、一部紹介させて頂きます。

 

5月中の清里の天候は、晴れ・曇りが中心となりますが、

日にちや時間帯によって「雨」が降る日も多くなってきます。

 

また気温は、日中で20度前後、夜間から早朝にかけては10度前後まで

下がる日もありますので、まだまだ冷え込む日があります。

 

そして、一番特徴的なのは「霧」です。

標高1300メートル以上の高原ならではの光景で、

曇りの日や雨の日には、霧で前が見えなくなる事もよくあります。

 

突然雨が降ってくることもありますが、

短時間で降りやむことも多いです。

 

霧が晴れると、少しずつ視界が開けてきます。

時間帯によってこうした変化が訪れるのです。

 

あともう一つ特徴的なのが、「雲の変化」です。

上記写真は、飛行機雲が通りかかった後に

偶然にも清泉寮のシンボルマークである「x」のマークが見えました。

自然の雲では無かったのですが、こうした変化も一つの発見ですね。

 

夕方になり、空と雲が夕焼けに照らされています。

晴れの日だと、こういう景色を見ることもあります。

 

雲が動いていると、晴れ間が見えてきます。

この時期では、山がくっきりと緑色に見えます。

 

以前にも書かせて頂いたのですが、

清里高原の景色を見渡しながら「深呼吸」をすると、

綺麗に澄んだ空気や木々の匂いが入りこんできて、

とてもリラックスした気持ちになります。

 

これからの季節は、より過ごしやすい時期となってきます。

皆様、清里高原にお立ち寄りの際は、ぜひ自然を感じてみて下さいね。

 

以上、ニッシーでした (^^)
 

 

 

 

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変わらずに‥

2020-05-07 14:04:45 | 日記

いつも当ブログをご愛読頂きまして有難うございます。

そめのすけ です。

私たちは、このブログに投稿する際に心に留めている事が有ります。

それは、目を通して頂いた皆さまに「ふーん、清里は今そんな感じ

なんだ。久しぶりに行ってみようかな‥」と感じて頂けるようにと

言う事です。

しかし、すでに当ブログでも触れました通り、この大型連休中は

「ステイホーム」の方針に従って、私たちも全施設を臨時休業して

おりました。

「今はお越しにならないで下さい」と言う情報発信をする日が来

ようとは想像すらしていませんでした。

今の事態が終息または改善して、また以前のように皆さまに清里を

訪れて頂けるようになった際、私たちはどのように変わっているべき

なのだろう?どのように変わって行けるのだろうか?

ここのところ、そんな事を考えていました。

 

でも、ある方とお話した中で、その方が仰っていた言葉が心に残り

違う考えも頭に浮かんで来ました。

その方は、ご自分で清里にてお店を経営していらっしゃいます。

小さなお店なら、場合によっては継続自体も考えなければならない

ような厳しい状況の中「変わらないでいようと思っています。」と

その方は私に告げました。

通信販売等の販路も持っているので、お店の維持費等を考えたら

そちらに全面的にシフトして行く選択肢も有るのだけれど、日常が

戻って来た時にお客さまを変わらずにお迎えしたいので

「今はやせ我慢しています」と、笑っていらっしゃいました。

 

私の勝手な思い込みですが、このグログを読んでいて下さる皆さま

の中には「清里は大丈夫?」と、心配して下さっている方も多いの

ではないでしょうか?

私たちの事を心配して下さっている方がたくさんいらっしゃる。

落ち着いたらまた行くからねと、楽しみにしていて下さる方も

決して少なくはない。

幸せな事です。

誰もが経験したことの無いような事態です。全てを変えずにお客様を

お迎えするのは無理な事です。

私の担当はレストランですが、密の状態を避けるための方策をあれ

これ講じながら運営しています。

この事態を好転させる為に必要な事はどんどん変えて行きますが、

気持ちは以前と変わらずに皆さまをお迎えしたいと考えています。

 

山はいつもと変わらずにそこに在ります。

私たちもここに居ます。

また皆さまと笑顔でお会いできる日を心より楽しみにしております。

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臨時休業のお知らせ

2020-04-28 16:12:38 | 日記

清泉寮ブログをご覧のみなさま

いつも清泉寮をご利用いただきありがとうございます。

本日はみなさまにお知らせです。

清泉寮では新型コロナウイルス感染症「緊急事態宣言」の発令が全国に拡大されたことを受け、

お客さま並びにスタッフの健康と安全を考慮し、臨時休業いたします。

詳しくはこちらをご覧ください。 https://www.seisenryo.jp/_change/sub_oshirase_c.html

なお、休業に伴い駐車場、トイレ、清泉寮前広場、自然散策路は閉鎖させていただきます。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

 

一日も早く事態が収束に向かうことを祈るばかりです。

収束後にはみなさまに清里を満喫していただけるよう、温かいおもてなしでお迎えしたいと思います。

 

 

ポンポン

 

 

 

 

 

 

 

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自然に目を向けること

2020-04-17 18:20:29 | 日記

清泉寮だよりをご覧の皆さま

こんにちは。ニッシーです!
清里では、春の芽吹きの季節を迎えています。
今回は「清里の自然」について、一部紹介させて頂きます。

清里では4月13日から14日にかけて雪が降り積もりました。

標高が高いため、春の時期でも雪が積もることも多いそうです。
夜間から早朝にかけては、0度前後まで気温が下がる日もあります。

青空の元、雪が白く輝いて見えます。

とても静かな空間の中ですが、よく耳を澄ませてみると、
高原で聞こえる鳥の鳴き声と、風の音が聞こえてきます。

日中になると、気温が10度以上まで上がったため、
午後になる頃には、あっという間に雪が溶けてしまいました。
太陽の力は、本当にすごいですね。

足元を見ながら歩いていると、松ボックリを発見!

よく見ると様々な色があります。

そして、鹿の群れを発見。ゆっくりとした足取りで移動していました。

 

一本の木であったり、鳥の鳴き声であったり、

身近な自然に目を向けてみると、実は近くにあることに気がつきます。

 

皆様もぜひ、身近にある小さな自然に目を向けてみて下さいね。

きっと心が温まると思います。

 

以上、ニッシーでした (^^)

 

 

 

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ジャージーハットおススメ品

2020-04-10 15:23:14 | 日記

清泉寮ブログをご覧の皆様こんにちわマーボーです!

清里も春の気温になり過ごしやすい日が続いてきています。

ソフトクリームを販売している ジャージーハットの人気商品を紹介します!

 

清泉寮ビーフカレー 少しピリッとしてますが牛肉煮込みされたカレーは絶品です。

 

 

ジャージーミルクジャム

キープ農場で飼育されているジャージ-牛のミルクで作られました。

パンにはもちろん紅茶やコーヒーに入れて召し上がっても最高です!!

ジャージーミルクパン

ジャーハットで一番人気のパンです

水を一切使わず、有機ジャージー牛乳だけで作られています。

ミルクの香りが広がりとても美味しいです。

コロナの影響で皆様遠出が難しい状況ですが

収まったら是非清里に遊びに来てください!

ありがとうございました。

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リスを探しに出かけてきました。

2020-04-03 18:04:05 | 日記

みなさま こんにちは 

カンプリです。

ここ数日は、清里も暖かくなってきました。

ちょっと前には大雪が降ったのですが、暖かくなってきて、すぐに融けてしまったのです。(ちょっと残念です。)

 

今日は、リスさんに会いに行こうと思って、頑張って川俣渓谷まで出かけてきたのですが、残念ながら会うことはできませんでした。でも、面白いものをたくさん見つけました。

 

たくさんひなたぼっこをしている物に出会えたのですが、

1つ目はカラフルな色の松の葉っぱです。

とっても暖かそうで、桃色も見えました。

他にも、ふかみどり色の木や、

ジャガーのような模様の木がありました。

2つ目は、すごく小さな松ぼっくりのコメツガさん

これも、ちょっとかくれんぼをしていてかわいかったです。

たくさん拾ってしまいました。

その他にも、逆立ちをしているドングリさん

不思議な形のトゲトゲさん(調べていますが、まだわかりません。)

がありました。

 

3つ目は、とってもさらさらで、色がとってもきれいな、川岸の砂です。

裸足であるくととっても気持ちが良く、じっと見ていても飽きないのが良かったです。

滝のそばで、水にさわったらとっても冷たかったです。

 

最後に頑張ったご褒美にリスさんの食べ跡を見つけました。

(エビフライの形をした松ぼっくりです。)

ちょっと大きい松ぼっくりで、赤色が目立ってとってもきれいな松ぼっくりでした。

結構ハードで汗をかいたけど、とっても楽しかったお散歩でした。

みなさんも、近くで探し物をしてみると、珍しいものが見つかるかもしれないのです。

カンプリは、河の砂をみてから虫眼鏡がとっても欲しくなりました。

 

 

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冬の清里プロモーションビデオ