清泉寮だより

清里高原にある宿泊研修施設「清泉寮」のスタッフによるスタッフブログです。
現地から生の情報をお届けします。

寒くても頑張っています!

2015-11-27 08:30:53 | 日記

清泉寮ブログをご覧の皆様

こんにちは、ポンポンです。

ここ数日の清里は日中ポカポカ、朝晩ヒンヤリが続いています。

天気予報にはついに“雪”マークが!!

そろそろ車のタイヤ交換を…と予定しています。

 

さて今回は寒くなってきた今でも頑張っている清泉寮スタッフをご紹介します。

彼は新館のコンシェルジュデスクに常駐しています。

そう、コクワガタです。

彼は7月にポンポンが新館の窓を閉めた瞬間に出会い、即就職が決まりました。

かれこれ6ヶ月ほど頑張ってくれています。

コクワガタはクワガタの中でも越冬をする種類とのことで夏が終わっても元気でいられます。

しかしながら、なかなか越冬の準備をしてくれないので最近は少し心配です。

調べると気温が15度以下になると越冬の準備を始めるとか…。

どうやら館内ということもありコンシェルジュデスク周辺が暖かいことが原因のようです。

6ヶ月も一緒に働いているとさすがに愛着がわいてしまい、

「今日も元気そうですね」と話しかけてしまうこともしばしば。

 

どうか一緒に春を迎えられますように。

祈ってやまないポンポンなのでした。

 

 


冬の気配

2015-11-20 10:33:07 | 日記

こんにちは、(R384)です。

初めての投稿になります。

 

今週の始め、天気が良かったので八ヶ岳に行ってきました。

もう紅葉は終わってしまっているのですが

葉が落ちた木々の間から青空が見えとても綺麗でした。

 

山頂は2500m程ですが登山口から3時間ほどで登れます。

八ヶ岳の北側に位置するこの山の山頂からはちょうど清泉寮の反対側から八ヶ岳を望みます。

一言で八ヶ岳と言いますが八ヶ岳も望む角度を変えると色々な表情の八ヶ岳を望む事ができます。

清泉寮にお越しの際は色々な表情の八ヶ岳を是非ご覧になって頂きたいと思います。

当日は天気が良かったので登っている時は寒さを感じなかったのですが

11月も中旬、清泉寮よりも1000m高い山頂の日陰の水たまりは日中のこの時間でも凍っていました。

冬の気配を感じました。

もうすぐ清泉寮からも冬景色をお届けできるでしょう。


やまねの季節

2015-11-14 15:00:00 | 日記

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

団体様担当のやすたろうです。

 

先月、なっしーがお伝えしておりました日本の環境教育における最大イベントである

日本環境教育フォーラム 清里ミーティング」が、今日から3日間、清泉寮にて開催されております。

 (昨年の開催時の様子)

毎年、全国各地からさまざま環境教育の現場に携わる方々が集い、

ワークショップや意見交換などの交流の場として大きな賑わいを見せております。

今年で29回目となりまして、今回も多くの皆様にお越しいただいております。

 

そして、来月12月にも、おなじく環境教育のイベントである「やまね学校」が開催されます!

 

清里の森にすんでいる、ちっちゃな体で冬眠できちゃうフシギな動物「やまね」、

そんなやまねのヒミツについて、ワークショップや調査体験を通じて知ることのできるイベントです。

今回は記念すべき50回目!個人でのご参加はもちろん、ご家族でも楽しめる内容となっています。

・日時/2015年12月12日(土)~13日(日)

※詳細やお申し込みにつきましては こちらの「やまね学校」のページからお願いいたします。

 

清泉寮周辺では落ち葉が目立つようになり、いよいよ冬の気配が近づいてまいりました。

暖炉に火を入れてみなさまのご来館をお待ちしております。

いつまでも暖炉のそばにいたいやすたろうでした。


清泉寮ヒストリーツアーへようこそ

2015-11-08 12:50:05 | 日記

こんにちは、ハッターです。
いつもブログ「清泉寮だより」をご覧くださいまして、ありがとうございます。


本日は体験プログラム「清泉寮ヒストリーツアー」のご紹介です。
じつは、今朝9時から今月のツアー第一回目を催行いたしました。
11月8日と22日は、通常の清泉寮ヒストリーツアーに、
ポール・ラッシュ記念館の早朝開館を合体したツアーになっています。

このツアーは清泉寮新館をスタートし、別館、本館へと廊下に掲示してある歴史写真を解説しながら、
そしてたくさんの対話を重ね、ご質問にお答えしながら進みます。

今と昔の違いを楽しんでいただくこと、ヒストリックな建物であることを実感していただくこと、
建物だけでなく、道や周囲の森など、周囲の移り変わりも分かるようにお話をすすめていきます。

ここは本館ライブラリーです。清泉寮が1957年に再建された際に、暖炉の上に掲げられた
銅のタブレット。これは我々の施設のルーツが分かる大事な宝物のひとつです。
清泉寮は「指導者訓練のための施設」であることをお話して、ここで記念撮影をさせていただきました。

館内ツアーの後は、記念館に。

ポール・ラッシュ博士が暮らしていた晩年の住居は、清泉寮新館のすぐそばに建っています。
ここでは博士の息づかいを感じていただくこと大事にしています。
どうしてこの住居が建ったのか、どういう風に使っていたのか、
冬の暮らしのことや、普段のお食事の話など、色々なことをお伝えしました。

今日は「清泉寮が持っている空気感の理由が分かりました」と仰っていただきました。
なによりも嬉しいお言葉です。

ご宿泊日に、もしツアーが催行されておりましたら、ぜひご参加ください。
お立寄りのお客さまも参加が可能です。
お待ち申し上げております。

ハッターでした。

※11月のプログラムの予定はこちらからご覧ください。
「清泉寮ホームページ 体験プログラム」


秋の本館レストランから

2015-11-01 20:17:25 | 日記

清泉寮ブログをご覧の皆様、はじめまして。

本館レストランキッチンスタッフのエービーです。

さて今年も早いもので残り2ヶ月。11月に突入です。

ここ最近、清里もだいぶ寒さが増してきたように思います。

その中でも週末には特に多くのお客様が清泉寮まで紅葉を見に訪れています。

そんな秋にぴったりな新メニューが本館レストランに登場しましたので今回ご紹介させて頂きます。

それがこちら↓

 

ジャージーモッツァレラとベーコンのカルボナーラ

一瞬、トマトのカルボナーラ…?と思うかたもいるかもしれませんね。

今までありそうでなかったような…。

こちらは自家製トマトソースとベーコンのトマトパスタに仕上げに卵黄・パルミジャーノチーズを絡め、

上からはジャージーミルクで作られたモッツァレラチーズ・バジルを添えてあります。

見た目からもわかりますがとても濃厚なパスタです。

この時期にレストランに足をお運び頂き、ぜひ一度ご賞味下さいませ。

 

 

毎日いつでも美味しいお料理を来て頂いたお客様一人一人にご提供できるよう、

スタッフ一同日々努力しております。

レストラン厨房でお待ちしております。

初ブログで少々緊張しているエービーからでした。


冬の清里プロモーションビデオ