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清泉寮だより

清里高原にある宿泊研修施設「清泉寮」のスタッフによるスタッフブログです。
現地から生の情報をお届けします。

ガーデニング

2014-09-04 13:16:46 | 日記

みなさんお初にお目にかかります!レストランフロアスタッフのみーずーです。

ブログというコンテンツにはじめてさわるものでパソコンの前ですが緊張中でございます

さて最近の清里は夏も終わりに近づき肌寒くなり秋の訪れを感じます

今回は今年から新館レストランの畑に仲間入りしたハーブ達を紹介します

ここで栽培しているハーブはレストランの料理に使われるものもあります

イタリアンバジル ルビンバジル主に料理の飾りに使っています

こちらのナスタチウムは本館レストランのベランダにも飾られていますね

このほかにも香りのいいハーブが沢山です 特に僕のお気に入りはレモンバーベナ!すっきりとしていて終わりかけた大好きな夏をおもいださせてくれる香りのハーブです!

清泉寮におこしの際にはおいしいお食事とともにお気に入りのハーブをみつけてみるのも楽しいのではないでしょうか?

ではまとまりがないですがレストランスタッフみーずーでした。


冬の清里プロモーションビデオ