近江牛と近江商人
てらおか風舎富来本店から観光バスで5時間の滋賀県近江市です。
富来商工会の研修会で
近江商人の商売を勉強してきました！！
近江と言えば
「能登牛」と比べても負けず劣らずの有名ブランド牛「近江牛」の地です！！
近江八幡で有名な飲食店で
近江牛ステーキの昼食です。
能登牛に匹敵するような素晴らしい近江牛サーロインステーキの陶板焼き！！
肉質は、とても素晴らしいのですが
ステーキは、強い火力で焼き上げるのが
美味しく食べる秘訣です！！
陶板と固形燃料では、火力がちょっと弱いカナ？！
近江商人屋敷めぐりも
商売の基本を学べとても感心させられました。
「売り手よし」
「買い手よし」
「世間よし」
近江商人から商売人の
あるべき姿を教えられました！！
これからも
商売の基本を忘れずに
皆様に喜んで頂けるように努力していきます。
てらおか風舎富来本店・金沢店は、毎週火曜定休日です。
クリックお願いします！
↓↓↓
にほんブログ村
