てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

牛の売買に免許が必要!

2012年03月24日 | 能登牛
牛の売買に免許が必要!
てらおか風舎富来本店から車で70分の石川県南部保健所です。
ここ南部保健所は、金沢市才田にあり、
近くには、金沢競馬場や金沢市ト畜所など畜産に関する施設が集まっています。

牛もそうなんですが、馬、豚、山羊、羊などの売買には、
「家畜商」としての免許が必要なんです。

まず受験の為の書類選考があり
朝から夕方までの二日間、びっしりと講義がありました!
普段耳にしていることを、あらためて教科書に基づいて考えると
面白く、楽しい二日間でした。
学生時代にもっと勉強しとけば良かった!と思うのは、私だけでしょうか?

今後は、寺岡畜産の社名に基づき一次産業から見直して行きたいと思いました。
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