今日は興津港で獲れた「さより」を行きずりの方からいただきました。
行きずりと云ってもまるで存じ上げない方というのではなくて、わんちゃん仲間の地元の叔父様なんです。
獲りたての魚は文句なしに美味しいから、今夜は酢ものにしょうと思います。
実は今日記事を書いたのは、セグロイワシについて先日書きましたが、セグロ君はそろそろ卵を持つようになるそうですが、産卵前になると卵には毒があるようで、腹痛や下痢がひどいようです。
卵を持つセグロ君は食べないようにしましょうね。
追記「酢の物」
今日は興津港で獲れた「さより」を行きずりの方からいただきました。
行きずりと云ってもまるで存じ上げない方というのではなくて、わんちゃん仲間の地元の叔父様なんです。
獲りたての魚は文句なしに美味しいから、今夜は酢ものにしょうと思います。
実は今日記事を書いたのは、セグロイワシについて先日書きましたが、セグロ君はそろそろ卵を持つようになるそうですが、産卵前になると卵には毒があるようで、腹痛や下痢がひどいようです。
卵を持つセグロ君は食べないようにしましょうね。
追記「酢の物」
なんてキレイなんでしょう！！！
目なんか。。うちの次男坊のほうが
よっぽどよどんでるかも！（爆）
細身で柳腰。。「サヨリスト」美人さんですね♪
おいしそうですね。ひかりものだもんね。
歩いてたらくれたなんていいなぁ。
セグロイワシの卵持ちは食べないようにします。
「さより」なんて中々食べられないから釣りを趣味にする人に旦那を変えたいよぉ 笑
美味しいですね。
海辺の魅力がいっぱいで、新鮮魚をもらうと、いつも大騒ぎです。
最近は住人が年なのか？中々ありつけなくて・・・久し振りなんですわ。
ヒラメもいますけど。
サヨリは皮をとると白身かな？
歯ざわりがいいですよ。
セグロイワシ情報は私もはじめて知りました。
冬にはほとんど毎日食べていますが、１月下旬頃には飽きて食べないようです。
検索したら、セグロイワシはカタクチイワシであり、ゴマメであり、タヅクリであり、その他地方地方の呼び名がたくさんあるのだそうです。
サヨリの酢のものですか、おいしそう！
一昨夜、小樽で採れたばかりのニシンの刺身でした。
おいしかったよ・・。
遅ればせながら お誕生日 おめでとうございました、 ご主人様 ＆ ロッキーくん ♪
和菓子でお祝い、 最高ですね～☆
私も年々 洋菓子より和菓子が好みになって行きます。 日本人ですねぇ。。。 先日 アジア食品スーパーであんぱんサイズのお大福を見ました。 次回の誕生日はあれにロウソク立てて貰うことにしましょうか。 ウフフ
新鮮そうですねぇ！！！
触ったらまだ動き出しそうですね！
酢のものになさって・・・
美味しそう！
お箸を持って来て摘みたくなりました （笑）。
興津の海が日の光にビーズの様に輝いてますね。 私の目にもそう写ります ♪
Fumiさん、 ビーズ入りのアクセサリー、 とっても素敵！
ブレスレットが好きなので お近くだったら教えていただきたいくらいです ♪
昆布巻きの芯くらいしか食べてないです。
以前にタラを刺身で食べるとは知らなくて、富山の友人宅でごちそうになりあまりのうまさに驚いたことがありました。
地元の魚はそれぞれ美味ですよね。
土地の産物はなんでも美味しいと勝浦にきて強く感じてます。
イワシの名前・・・確かにセグロイワシという名前はここで知りました。
それまではカタクチイワシと言ってたかも？
ロスは私の初めての海外旅行先です。
息子の留学先に友人と突撃しました。
もう20年前の思い出です。
1月は我が家の二人？の誕生日でささやかに祝ましたが・・・大きい大福にローソク！楽しそう 笑
最近はローソクが立てられるケーキは・・・大騒動かも 笑
イワシもサヨリも房総半島ならではの一品ですね。懐かしいでしょう？
海の風景で何故か冬が一番きれいだと思うのですが、太陽の光がビーズに見えるなんて・・・空気が綺麗だからでしょうね